養肺多吃黑木耳

　　摘要：對於那些要經常接觸煙酒應酬、電腦輻射的上班族，和經常接觸有害化學氣體如司機、裝修工人、交警、化工廠工人等肺癌高危人群，陳高峰建議，日常多吃點黑木耳。中醫說木耳味甘、性平，具有潤肺、益氣、補腦、活血等功效，不僅有營養價值高，而且具有一定的抗癌、抗輻射及抗炎作用，有清肺功效。經常攝取胡蘿蔔、菠菜、南瓜等富於維生素A、維生素C的蔬菜，對預防肺癌的發生也有一定作用。
 
　　中醫認為肺癌發病是由於肺部受邪毒侵襲，使肺氣肅降失司，郁滯不能宣達，久則瘀毒互結，逐漸成為腫塊，防治肺癌應以驅邪扶正、養陰清肺為主。平時肺部、呼吸道不好的人，日常可以多用雪梨、百合、麥冬、貝母來煲湯，如沙參麥冬湯，具有清養肺胃，生津潤燥的功效，或者喝百合固金湯，主治肺腎陰虧、虛火上炎的病症。

　　對於那些要經常接觸煙酒應酬、電腦輻射的上班族，和經常接觸有害化學氣體如司機、裝修工人、交警、化工廠工人等肺癌高危人群，陳高峰建議，日常多吃點黑木耳。中醫說木耳味甘、性平，具有潤肺、益氣、補腦、活血等功效，不僅有營養價值高，而且具有一定的抗癌、抗輻射及抗炎作用，有清肺功效。經常攝取胡蘿蔔、菠菜、南瓜等富於維生素A、維生素C的蔬菜，對預防肺癌的發生也有一定作用。

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