吃番茄抗血栓

　　摘要：對一小群志願者所進行的實驗显示：僅僅4個番茄中的膠狀物質就可將血小板的活性降低72%，而且不會造成胃出血。

　　蘇格蘭阿后丁勞伊特研究所的研究人員發現，番茄可能是抗血栓的關鍵物質。該研究人員說，番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結，從而能消除危險的血栓。

　　對一小群志願者所進行的實驗显示：僅僅4個番茄中的膠狀物質就可將血小板的活性降低72%，而且不會造成胃出血。

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