熱門測算
摘要：那些在12周內堅持飲用紫葡萄汁的老人，在心理測試中的表現都有所提高。專家認為，葡萄皮和汁液里的抗氧化劑是預防記憶衰退的關鍵。
據英國《每日郵報》報道，美國辛辛那提大學精神病學系的科學家發現，喝紫葡萄汁可減輕甚至逆轉記憶衰退。
那些在12周內堅持飲用紫葡萄汁的老人，在心理測試中的表現都有所提高。專家認為，葡萄皮和汁液里的抗氧化劑是預防記憶衰退的關鍵。
參与該研究的羅伯特克里科林博士在英國多酚與健康國際研討會上介紹，經過對75到80歲之間的早期記憶衰退患者的研究后發現，飲用葡萄汁有助於提高短期記憶和非語言類的三維空間記憶；紫葡萄汁還有助於保護腦功能，減緩或者逆轉記憶力減退。
專家認為，直接吃紫葡萄也有同樣功效，最好連皮一起吃。但糖尿病患者、便秘者不宜多吃。目前，中國市場上常見的紫葡萄主要有“玫瑰香葡萄”、“紫色巨峰葡萄”等。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：飢不可食的五種水果 菠蘿造成胃受傷]]
[[編輯推薦：女人想要平滑肌膚 必吃的４大水果]]
[[編輯推薦：春季減肥正當時 奇異果讓你奇異]]
編輯：wuya
閱讀全文