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摘要：特別需要考慮的問題是水果的溫度。如果吃了大量油膩食物，再吃大量冷涼的水果，胃裡血管受冷收縮，對比較敏感的人來說，可能影響消化吸收，甚至造成胃部不適。因此，餐后吃水果應以常溫為宜。
關於水果應當什麼時候吃的問題，很多人都覺得困惑不已。其實，只要在食物總能量不超標的基礎上，想吃水果，就吃吧！只要胃裡感覺舒服，什麼時候吃都可以。
飯前吃水果，只要不是特別酸澀的水果均可。這時吃水果有利於填充胃袋，產生飽感，減少下一餐的食量，對控制體重最為有利。
進餐時吃水果，把它當成菜肴的原料，或者作為一道餐后甜點少量食用，都沒有問題。需要注意的是，如果用水果替代部分蔬菜，因為水果比蔬菜能量高一些，需要注意控制一餐當中的總能量。
是否餐后兩個小時再吃水果，大可以按照個人感覺來決定。如果用餐時食物攝入量已經很大，胃中飽脹，就可以晚些吃水果；如果用餐時進食不多，也不油膩，感覺胃裡可以容納更多的食物，就無妨當時進食水果。
特別需要考慮的問題是水果的溫度。如果吃了大量油膩食物，再吃大量冷涼的水果，胃裡血管受冷收縮，對比較敏感的人來說，可能影響消化吸收，甚至造成胃部不適。因此，餐后吃水果應以常溫為宜。
如果在兩餐之間用水果代替餅乾、曲奇、蛋糕之類點心和甜飲料，則是非常健康的選擇。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya
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