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摘要:荔枝營養豐富,果肉中含葡萄(葡萄食品)糖高達66%,並含有果糖、蔗糖、蘋果(蘋果食品)酸、多種維生素(維生素食品)及遊離氨基酸(氨基酸食品)等成分。食鮮荔枝能生津止渴、和胃平逆;干荔枝水煎或煮粥食用有補肝腎、健脾胃、益氣血的功效、是病後體虛、年老體弱、貧血、心悸、失眠等患者的滋補果品。
荔枝營養豐富,果肉中含葡萄(葡萄食品)糖高達66%,並含有果糖、蔗糖、蘋果(蘋果食品)酸、多種維生素(維生素食品)及遊離氨基酸(氨基酸食品)等成分。性溫,味甘酸。荔枝富含鐵元素及維生素C、鐵(鐵食品)元素能提高血紅蛋白的含量,使人面色紅潤,而維生素C能使皮膚細膩富有彈性。食鮮荔枝能生津止渴、和胃平逆;干荔枝水煎或煮粥食用有補肝腎、健脾胃、益氣血的功效、是病後體虛、年老體弱、貧血、心悸、失眠等患者的滋補果品。
但是因為荔枝性溫不可多食,多食則發熱上火;可引起牙齦腫痛、出血或鼻妞。在體內引起糖代謝紊亂。有人過食荔枝會得一種低血糖(血糖食品)症的“荔枝病”,老年(老年食品)人多食荔枝可加重便秘(便秘食品)。因此,凡陰虛火旺者不能吃或少吃,老年人少吃。
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編輯:wuya
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