瘦身水果 效果如何要看顏色？

　　到了夏季之後，品種繁多的水果紛紛上架。水果不僅是人體所必需的維生素、礦物質等，還能提供豐富的植物營養素，這些顏色各異的化學物質有不同的功能。認識水果的色彩特點，合理選擇你需要的食品，對追求減肥的MM的健康是非常有好處的。

　　橘黃色

　　橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等，它們都含有天然抗氧化劑β—胡蘿蔔素。

　　這是迄今為止防止病毒活性最有效的成分，可以提高機體的免疫功能。而柑橘類水果中的桔色素還有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡蘿蔔素更強。此外，作為心髒的保護因子，常見於綠色恭弘=叶 恭弘菜中的維生素C和恭弘=叶 恭弘酸，在黃色水果里也很豐富。