多吃草莓可減少臉上的雀斑

　　草霉中含有的少量胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目等作用。草莓還含有一定的膳食纖維，有幫助消化(消化食品)、通暢大便之功效。它的最大優點是食用時無任何禁忌，吃多了既不會受“涼”也不會上火。

　　我國野生草莓較多，果形較小。目前栽培的大果草莓，多從國外引進，常見的品種有“鴨嘴”(果頂扁，呈鴨嘴形)、“紫晶”(紫紅，有光澤，頂端平，基部廣厚，果肉呈白色)、“小雞心”(果形似雞心，色深紅，萼片基部紫紅，水分較少，含糖較高)、“牛心果”(圓錐形，深紅色，萼片反卷，果肉粉紅色，味酸甜適口)，“五月香”(圓錐形，全果鮮紅，風味好)。