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在北京近郊的幾個主要的西瓜批發市場,每日的成交量都是不計其數的。由此可見,市區百姓在夏季的需求量是多麼的大。西瓜中含有大量的瓜氨酸,藥理學家認為這種天然氨基酸具有與偉哥(化學名稱叫枸櫞酸西地那非)類似的藥理作用。
在所有瓜果中,西瓜含果汁最豐富,含水量高達96%以上。西瓜汁中富含蘋果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞鹼、胡蘿蔔素、維生素A、B、C及蛋白質和礦物質鈣、磷、鐵等,這些成分對人體健康大有裨益,而且易被人吸收。
中醫認為,西瓜性味甘、寒,有清熱解暑、利尿除煩之功有趣的是,美國科學家經研究發現,西瓜還有能夠替代偉哥的作用。
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編輯:wuya
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