橙子的營養價值 讓開車族排除毒素

　　開過車的朋友都知道，開車時眼睛是不能夠走神的，尤其是在夜間開車，更是用眼過度，易耗肝血，中醫認為肝開竅於目，目受血則能視，久視則耗傷肝血，故駕車族應時刻注意補充維生素C，除了要食用動物肝臟外，食用橙子也是一個不錯的方法。

　　1、開車的朋友由於要集中精力，睜大眼睛(眼睛食品)，觀察前方情況，故較費眼神，尤其是在夜間開車，更是用眼過度，易耗肝血，中醫認為肝開竅於目，目受血則能視，久視則耗傷肝血，故駕車族應多食用動物的肝臟或血，比如豬肝、羊肝、雞肝、鴨肝、豬血等，以食養方式滋補肝血，以達明目養肝之目的。