葡萄的營養價值 讓你的肌膚更光滑

　　夏季是葡萄的豐收季節，葡萄具有很高的營養價值，同時葡萄還含有抗癌物質，常吃對身體極為有益，葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。多吃些葡萄或葡萄干，有助於恢復健康，因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

　　葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達30左右。葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。

　　葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。醫學研究證明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。