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西瓜購買技巧 西瓜買“半拉”避免注水瓜

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  夏天是西瓜大量上市的季節,我們身邊有許許多多小販都在販賣西瓜。然而,這也給無良的商販可乘之機,我們在挑選西瓜時,一定要小心。在路邊攤買西瓜當心被注水。

  據了解,一些不良商販從西瓜的瓜蒂部位用注射針頭注水,增加重量。吉林農業大學植保系史樹森副教授介紹,吃了注水西瓜可能會嘔吐、腹瀉。

  要分辨注水西瓜,首先用手輕敲西瓜皮,如果聲音清脆則很好,如果聲音非常沉悶則可能有異常。其次,看瓜皮底部是否有小孔,並注意看瓜瓤。

  如果瓜瓤顏色很不均勻,有紅色、粉色甚至紫色,而且流出異常多的水分,則可能被注水。此外,如果瓜瓤吃起來軟硬不均也不正常。

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編輯:wuya
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