菠蘿是一種酸酸甜甜的水果,現在也正是吃菠蘿的時節,菠蘿的好處很多,同樣,它的禁忌也要所有注意。
吃菠蘿的五大好處
1.清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎,菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早晨時,食用一片新鮮的菠蘿。
2.滋養肌膚
豐富的維生素b能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
做法:其果肉可以作為面膜,是最香甜的護理用品;常常飲用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。
3.消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了躺在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,並能有效預防支氣管炎,但是發燒最好不要食用。經醫學研究,自古以來,人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
菠蘿是一種不嬌氣的水果,吃法很多,不管怎麼吃都很可口。除了生吃鮮食外,還能制罐頭、果汁、蜜餞、脫水食品、鹽漬食物等,其株莖還可以當作飼料或抽取成分制保肝葯;喜歡小酌一番者,可自行釀造菠蘿酒,只要使用廢棄的菠蘿皮便行了,釀過菠蘿酒後剩下的皮還能二度利用,製造菠蘿醋,完全發揮物盡其用的作用。菠蘿的芳香和酸味用來入菜,最能促進食慾和消除疲勞,捨棄的菠蘿皮當作除臭劑放在冰箱中,能夠消除異味,效果相當不錯。
4.助消化
當您吃得過飽、出現消化不良時,吃點菠蘿能起到助消化的作用,還可以緩解便秘。它之所以有助於消化,主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,使消化不良的病人恢復正常消化機能。由於纖維素的作用,對便秘治療也有一定的療效。
5.利於減肥
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,還有16種天然礦物質,能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。