番石榴的營養與功效有多高

　　番石榴是很多人日常生活中都非常喜歡吃的一種水果，它主要在福建以及台灣地區最為常見。雖然如此常見，但很多人對番石榴的營養價值以及功效都了解的不多，可以說大部分人都僅僅知道番石榴十分的多汁美味。經過大量的研究發現，番石榴中含有其他水果都難以比擬的營養，除此之外還具有非常高的藥用價值。

　　1.維生素

　　番石榴中含有大量的營養，其中以維生素的含量最為豐富，可以說一天吃一個番石榴幾乎就可以滿足人體一天對維生素的需求量了。同時研究人員指出，番石榴中的維生素c對治療糖尿病具有很好地藥效，不僅可以有效的穩定血糖以及控製糖尿病病情，同時還可以有效的預防以及延緩糖尿病併發症的時間，從而幫助患者更好的保證健康。

　　而且番石榴中的糖分非常低，糖尿病患者以及高血糖患者在平時生活中都可以多吃。而且番石榴的食用方法有很多，除了可以直接食用之外還可以加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等。

　　2.蛋白質

　　我們日常生活中幾乎很少有水果中是富含有蛋白質的，而番石榴就是個例外，經過大量的研究發現，在番石榴中有含量較高的蛋白質。而且這種可以促進人體血液循環，並且還可以起到保證血液暢通的作用。除了蛋白質之外，在番石榴中還含有較低的脂肪，這種物質可以在補充營養的但同時增加一些熱量和能量，對人體健康十分有利。

　　最新的研究發現，在番石榴中還含有豐富的維他命，這種營養物質對老人和孩童的營養價值更高。不僅可以補充體內的鈣質從而增強骨骼強健，同時還具有促進兒童成長的作用。