大家平時最愛吃的水果有很多，其中蘋果是非常健康的水果，並且有着多種多樣的功效，但是吃蘋果也有着禁忌，朋友們如果不加以注意，那麼蘋果也會變成不好的水果哦，下面我們就和飲食專家一起來看一下吃蘋果禁忌都有哪些吧。
1、吃蘋果別啃蘋果核
因為蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。而氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，所以嚴重時可能出現昏迷。而蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，其實果肉里並沒有。提醒的是：如果吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利的。
2、小心打蠟蘋果
蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用着色劑、打蠟、漂白染色等。“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。如果過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。
3、蘋果不能與海鮮同吃
因為蘋果中含有鞣酸，如果與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，容易發生腹痛、噁心、嘔吐等。如果其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。因為蘋果的營養很豐富，所以吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，還能防病抗癌的作用。
4、晚上不能吃蘋果
因為很多人晚上餓了習慣吃蘋果，所以說早上的蘋果是金，而晚上的蘋果則是垃圾。因此對身體沒有益處的。
5、剛吃晚飯不能吃蘋果
因為吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化。但是專家不建議剛剛吃完飯就吃蘋果，因為那樣吃是不利於消化的。
6、 潰瘍性結腸炎的病人不能吃
一些患有潰瘍性結腸炎的病人不宜生吃蘋果，特別是急性發作期;因為由於腸壁潰瘍變薄，而蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，而且不利於腸壁潰瘍面的癒合，因此得潰瘍性結腸炎的患者的朋友是不適合吃蘋果的。