水果富有很高的營養價值，還可以預防常見的慢性疾病。因此，在我們的日常飲食中，就需要經常的吃一些水果。今天，我就和大家一起來看一看預防疾病的5種水果都有哪些，一定要看了。
預防疾病的5種水果
蘋果對於大腦有好處。研究發現：蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素，可以及時的了解神經系統的整體健康狀況。美國康奈爾大學的研究者則發現，蘋果有助於保護神經細胞免受氧化應激反應，降低了人們患上認知障礙症的風險。
香蕉可以很好地預防心臟病。香蕉中所含有的膳食纖維和鉀元素還有維生素c和維生素b6協同工作，能確保心臟處於最優的工作狀態。
葡萄可以燃燒脂肪。葡萄中有不少的白藜蘆醇，燃燒脂肪的效果特別好。美國佐治亞大學的研究者發現：白藜蘆醇能引起脂肪細胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
橙子可以減輕皺紋。橙子中很多的維c有助於逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，並可以提高皮膚的整體質地。
梨能預防癌症。梨中含有的膳食纖維是最多的，它有助於結腸中致癌物質的排出，從而還可以降低人們患上結腸癌的風險。此外，它還含有根皮素這種類黃酮，能抑制黑色素瘤和淋巴癌還有肝癌以及結腸癌細胞的生長。
那麼，水果要如何挑選呢?
挑選水果的小竅門
望：大小和形狀還有色澤。好的水果一般都是中等大小的。太小的可能是發育不良，而且偏酸的多;太大的則生長過度，也會有些不該長的地方也長過頭了。挑那些最接近植物分類學描述外形的水果肯定就是不錯的。好的水果一定是色澤均勻的。一旦水果上出現差別太大的兩種顏色(比如深紅和深綠)，這樣的果子吃起來不是偏酸就是偏澀，也就會有可能是甜過頭了。一旦水果上有黑斑和褐斑，最好還是放棄。
聞：香氣。成熟的水果還會散發出一些不一樣的香味，可聞聞水果的底部，香氣越濃表示水果越甜。
問：生長期。對自己常吃的幾種水果進行資料收集，知道了其生長期和生長條件和環境等，在挑選水果時能提高辨別能力。
切：觸和壓還有水試。主要針對一些需要去皮的水果，比如柑橘類和西瓜要用手仔細觸摸。過於粗糙的表面代表着皮厚，由於粗糙是果皮組織增生所致，但是如果過於光滑說明果子可能還不見成熟。挑選時可輕壓水果，一方面可以判斷皮的厚薄，一方面可以判斷成熟的程度。
多吃水果就可以很好的預防慢性疾病，一定要謹記哦。