水果是大多數人都愛吃的,因為它不僅含有人體所需的維生素,還有不同的口味,適合各種人吃,但是有些人說水果不能空腹吃?這是真的嗎?下面就一起來看看吧。
說法1:“上午的水果是金,中午的水果是銀,下午的是銅,晚上的是鋁”。 沒有根據。水果還是水果,人還是那個人,上午和下午有那麼大區別?完全不合常理。
說法2:飯前不要吃水果。 錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收,也不會增加進食總量,完全可以。
說法3:飯前吃水果有助減肥。 正確。與主食、肉類等相比,水果體積大,能量少,有助於減少正餐能量攝入,故有助於減肥。當然,到底減不減肥,最終還取決於總進食量以及運動量。
說法4:飯後吃水果易發胖。正確。正餐已經吃飽,之後再強吃一些水果,增加了能量攝入,把胃“撐”大,容易導致肥胖。
說法5:睡前不要吃水果。 大致正確。臨睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的,尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
說法6:吃飯時不宜吃水果。 沒根據。吃過水果沙拉的人都知道,吃飯時吃水果沒有任何問題。
說法7:水果越甜,含糖量越高。 對同一種水果,這種說法基本是正確的,但對不同種類的水果,就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關,還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關。
說法8:水果顏色越深,營養價值越高 。 基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、恭弘=叶 恭弘黃素、類黃酮等,這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
說法9:水果升血糖比較快,糖尿病人不宜食用。 錯誤。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數(GI)較高,升血糖較快,而其餘大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
說法10:孕婦多吃水果寶寶皮膚好。 錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決於媽媽整體的營養狀況,而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
說法11:寶寶要多吃水果。 錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡,奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要,吃太多水果勢必影響其他食物的攝入,導致寶寶營養較差。
通過以上內容的介紹,相信大家對水果不能空腹吃已經有所了解了。有些水果吃對了對身體也不要,所以建議大家適量的吃,吃適合自己的水果。