補鈣時要慎選補鈣食物

    在我們人體中的鈣質一般都存在於骨骼與牙齒中，因而如果體內缺乏鈣質的話就會引起軟骨症、骨質疏鬆、牙齒脫落等問題。就因為有鈣的存在，所以我們每天才能進行各種的運動和咀嚼食物。中國居民每日膳食中穀類和蔬菜約佔食物的90％左右，而這些食物中的穀類食物卻會阻止人體對鈣的吸收，因此補鈣很關鍵。

    根據2002年“中國居民營養與健康”調查報告显示，中國人鈣缺乏狀況仍然很嚴重，居民鈣的日攝入量為391毫克，僅相當於推薦攝入量的41%。 引起我們缺鈣的原因有很多，但一般都是因為不良的飲食生活習慣所導致，比如吸煙 、喝酒、常喝碳酸飲料等，這些都是導致人體缺鈣的主要原因。