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補鋅永遠都是媽媽所關注的話題,對於寶寶吃什麼補鋅這個問題,困擾着多少媽媽。補鋅對孩子非常重要,缺鋅的孩子會出現很多不適的癥狀,那麼寶寶吃什麼補鋅呢?
醫學專家研究得出,治療鋅缺乏症方面,蘋果汁具有驚人的醫療效果,採用“蘋果療法”的效果,甚至優於含鋅量高的牡蠣。醫學家還發現,蘋果除含有豐富的糖,維生素a、b、c等外,還含有比牡蠣含量還多的鋅,是補鋅的最理想的食品。因此,父母平時應該讓你的孩子多吃一些蘋果,就可以從中攝取取足夠身體生長發育必需的鋅乃至其他營養素,既可預防鋅缺乏,也可矯治因缺鋅引起的病症,即使成年人也同樣需要補鋅。此外,在吃蘋果時慢慢咀嚼也很重要,一個蘋果吃15分鐘,可殺死口腔里90%的細菌,對防治齲齒也大有好處。
不過,吃蘋果也是有講究方法的,在吃前最好把蘋果洗凈消毒,然後連皮一同吃,因為一些微量元素及鉀都集中存在於蘋果皮里,若是削皮吃,一些營養物質就會白白丟失了。
水果中蘋果的含鋅量為最高, 含鋅高的食物:瘦牛肉、瘦豬肉、黃魚、花生、荔枝等。其它穀類的原糧含鋅也高,但含植酸高,要經發酵製作后,才可以吸收利用(象蒸玉米面饅頭、蒸發糕、江米酒、芝麻醬等可以食用)。
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編輯:wuya
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