維生素E是什麼

  　【作用】

　　維生素E有很強的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、維生素A、硒(Se)、兩種硫氨基酸(氨基酸食品)和維生素C的氧化作用。
　　提高維生素A的作用；
　　維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑；
　　在200IU的維生素E添加25mcg的硒所做成的維生素E營養補品能提高維生素E的效力。

　　【效用】

　　延緩細胞因氧化而老化，保持青春的容姿；
　　供給體內氧氣，使您更有耐久力；
　　和維生素A一起作用，抵禦大氣污染，保護肺臟；
　　防止血液凝固；
　　減輕疲勞；
　　是局部性外傷的外用藥(可透過皮膚被吸收)和內服藥，皆可防止留下疤痕；
　　加速灼傷的康復；
　　以利尿劑的作用來降低血壓；
　　防止流產；
　　有助於減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況；
　　降低患缺血性心臟病的機會。

　　【正常需要】

　　[人體正常需要量]
　　的建議每日攝取量是8～10IU；
　　一天攝取量的60％～70％將隨着排泄物排出體外。維生素E和其他脂溶性維生素不一樣，在人體內貯存的時間比較短，這和維生素B、C一樣；醫學專家認為，維生素E常用口服量應為每次數10至於100毫克，每日1至3次。大劑量服用指每日400毫克以上，長期服用指連續服用6個月以上。一般飲食中所含維生素E，完全可以滿足人體的需要。因此，老年(老年食品)人長期服用維生素E不僅是不需要的，而且是不安全的，還能產生副作用。

      [[編輯推薦：維生素的食品來源]]