維生素E從何而來

　　富含維生素E的食物

　　麥芽、大豆、植物油、堅果類、芽甘藍、綠恭弘=叶 恭弘蔬菜、菠菜、有添加營養素的麵粉、全麥、未精製的穀類製品、蛋。

　　營養補品

　　可買到脂溶性的膠囊和水溶性的片劑。

　　一般出售的是100～1500IU的維生素E。水溶性的維生素E適用於不吃油膩食物的人或食用多油食物會引起皮膚病變的人，對於40歲以上的中年人更為合適。

　　一般的每日攝取量是200～1200IU。

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