摘要：我們知道每月頭髮大約長2~4厘米。我們新頭髮、皮膚和指甲的生長源於我們吃什麼食物。如果你天生就是細頭髮，你就不要夢想擁有繩子般的粗頭髮，這是遺傳決定的東西。
上洗髮劑、漂洗，重複多次。視乎是常規的美髮的建議，但是，卻不能夠給你真正的一頭美髮，無論你喜愛何等奢侈的洗髮水來洗髮，都不能夠從根本上解決美髮的本質。我們知道每月頭髮大約長2~4厘米。我們新頭髮、皮膚和指甲的生長源於我們吃什麼食物。如果你吃富含營養的食物，你就會更加健壯，从里到外的迸發活力。如果你天生就是細頭髮，你就不要夢想擁有繩子般的粗頭髮，這是遺傳決定的東西。但是我們可以吃均衡的健康的食物，包括富含促進生長的蛋白質和鐵的食物。我們注意到市場上很多食品的添加劑可以幫助我們擁有濃黑的頭髮，但是那僅僅是商品的說明書告訴我們的內容。你自己在閱讀本文之前，也許有你自己喜愛的美容產品。我們提倡的是如何盡可能從每天的食物中獲得我們需要的營養素。我們應該知道一些必要的營養學知識，如：過多的維生素A會導致脫髮。現在，就讓我們認識十種對頭髮健康的食品。
第一種：鮭魚(大馬哈魚)。因為鮭魚里富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，同時也是我們獲取優質蛋白質的源泉。必要的歐米茄3脂肪酸能支持頭皮健康。如果缺乏，導致乾涸的頭皮，給人們難看的外表。那對於素食者而言怎麼辦呢？請在日常食譜里補充亞麻子(麻仁油)，這是不錯植物性的歐米茄3脂肪酸。
第二種：墨綠色的蔬菜。菠菜有利於頭髮的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉。皮膚需要產生皮脂，由毛髮小囊分泌的油性物質。保持發質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
第三種蔬菜：豆。有人懷疑豆類對頭髮的好處。但是，事實不容置疑的！如腰子豆、小扁豆應該成為你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長，也富含鐵、鋅元素和維生素H(英文：biotin)。如果缺乏這些元素將導致頭髮的脆斷。美國飲食療法協會推薦每周吃三杯豆類製品來保持健康。
第四類：堅果類。經常吃堅果利於頭髮的健康。巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源。維繫頭皮健康的最重要的礦物質。核桃富有阿爾法亞麻酸，歐米茄3脂肪酸幫助改善你的發質，同時，也是獲得大量鋅的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應該定期出現在你的食譜里，來維繫你的健康狀態。
第五類：家禽。那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證你頭髮的健康。沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭髮的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味着身體對鐵較好的吸收利於頭髮。
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