摘要：記者前不久在新西蘭採訪時了解到，新西蘭奇異果原從中國引進，就是彌猴桃，新西蘭肥沃的火山灰土壤、充沛的陽光和降水為鮮美可口的奇異果的生長創造了極佳的環境。奇異果的生長季節是每年的10月到次年的4月，長時間的生長為奇異果積累了充足的營養成分。在採收之前，奇異果要接受專業人員的甜度測試，才可以被採摘。在採收之後，奇異果隨着不同的硬度其甜度會漸漸提升。
記者最近了解到，挪威奧斯陸大學發表“奇異果改善血小板凝集以及降低血脂效果”的實驗成果。實驗表明，連續28天每天攝取二或三顆新西蘭奇異果后，相較於對照組，實驗組結果显示造成血管栓塞的二磷酸腺酸明顯減少18%及三酸甘油脂明顯減少15%，有效改善血小板凝集，預防血管栓塞產生。
除了國外，國內的權威機構也對奇異果改善心血管疾病危險因子做了深入的研究。其中包括香港中文大學針對96位受試者進行新西蘭奇異果介入實驗發現，血液中的維生素C大幅增加，同時與造成心血管疾病的危險因子呈現顯著負相關變化，表示攝取新西蘭奇異果中顯著提升血漿維生素C含量，可減少心血管疾病的發生機會；而在台灣的研究則是以年齡20到65歲的體脂肪偏高的42位受試者為研究對象，每天食用兩顆新西蘭奇異果持續八周后，受試者血液中的維生素C以及鈣、鎂都有明顯增加。其中，血清里的三酸甘油酯，降低幅度為20~25% ，減少動脈硬化發生機會；血液中的低密度蛋白膽濃度，降低幅度為6% ，同時低密度蛋白膽與高密度蛋白膽之濃度比數值降低幅度為12% ，如此可減少血脂紊形，對於心臟冠狀動脈粥狀硬化的發生機會有降低的效果；另外，血清當中低密度蛋白膽氧化時間延長，也證明了新西蘭奇異果可延緩或抑制動脈粥狀硬化發生機會。
記者前不久在新西蘭採訪時了解到，新西蘭奇異果原從中國引進，就是彌猴桃，新西蘭肥沃的火山灰土壤、充沛的陽光和降水為鮮美可口的奇異果的生長創造了極佳的環境。奇異果的生長季節是每年的10月到次年的4月，長時間的生長為奇異果積累了充足的營養成分。在採收之前，奇異果要接受專業人員的甜度測試，才可以被採摘。在採收之後，奇異果隨着不同的硬度其甜度會漸漸提升。
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