酒喝得太多，不僅身體不舒服，時間長了還會對肝臟造成永久性損傷。因此，如何快速有效的解酒就成了人們關心的問題。民間流傳的解酒方法五花八門，但這些方法是不是都科學呢？專家提醒：偏方雖然有效，但不一定科學。
民間流傳着許多解酒的偏方。比如喝濃茶、喝汽水、喝感冒沖劑等等。這些看似有效的偏方，背後卻隱藏着嚴重的健康隱患。防醉解酒應從提高肝臟代謝酶的活性、增強肝髒的酒精耐受性和加速酒精排泄三個方面入手。以下是幾點建議：
1.切忌空腹飲酒。在喝酒之前一定要先吃些東西“墊底”，這樣可以減緩酒精的吸收速度。如果空腹喝酒，會使胃腸和肝臟處於無保護狀態，對身體傷害極大。
2.多吃富含維生素B族的食物。維生素B族可以增強肝髒的酒精耐受性。含有維生素B族的食品主要有牛奶、魚、動物肝臟、豆製品等等。喝酒過程中多吃這幾種食物，可以起到防醉的作用。另外，喝酒之前喝一點牛奶，或者直接服用少量維生素片也是不錯的選擇。
3.西瓜利尿，有助於酒精的排出。酒後吃點西瓜，解酒效果明顯。中藥“葛根花”也有利尿作用。取葛根花30克，加幾顆酸棗煎水口服，解酒效果也很不錯。
4.人體內的酒精約有10%～20%是通過呼吸和汗水排出體外的。酒後話多的人因為呼吸頻繁，往往比話少的人更容易保持清醒。所以，在酒桌上多說點話，時不時地離席活動活動，也有助於解酒。
盧主任說：“酒場上有一句話，‘工作圖個忙乎，喝酒圖個迷糊，既想要‘迷糊’又不想太遭罪，最好的辦法還是量力而行，少喝點吧。”
常見的錯誤解酒方法：
1.濃茶或咖啡解酒。很多人以為酒後喝濃茶可以迅速解酒。殊不知濃茶里的茶鹼會引起血管收縮，升高血壓；咖啡里的則對胃腸黏膜有強烈的刺激作用。
2.飲酒前服用感冒葯發汗。有人認為服用感冒葯以後可以大量出汗，有利於酒精排出。其實這種解酒方法是非常危險的。感冒葯里含有的化學成分可能會加重胃腸負擔，嚴重時甚至可能造成胃出血和肝損傷。
3.汽水解酒。喝酒的同時喝水可以稀釋酒精濃度，利尿解酒，但是這個“水”可不包括汽水、可樂等碳酸飲料。汽水中含有的二氧化碳會刺激胃黏膜，不僅不利於解酒，反而會加重身體的不適。
[[編輯推薦：補統維生素也並非越多越好]]