了解各種維生素的作用

　　生活中很多東西都含有各種維生素，維生素的作用可謂很廣泛，其種類繁多，一般不同的維生素，其作用也不一樣，下面小編為大家講講幾種常見維生素的作用!

　　維生素c

　　維生素c的作用很多，維生素c有分解皮膚中黑色素，預防色素沉着，防治黃褐斑、雀斑發生，使皮膚保持潔白細嫩的功能，並有促進傷口癒合、強健血管和骨骼的作用。因此，應多吃含維生素c 豐富的食物，如山楂、鮮棗、檸檬、橘子、獼猴桃、芒果、柚子、草莓、西紅柿、雪裡蕻、白菜、苦瓜、菜花等。這些食物既能滿足人體對維生素c的需要，還含有大量的水分，是人體最佳的皮膚滋潤佳品。這些食物既能滿足人體對維生素c的需要，還含有大量的水分，是人體最佳的皮膚滋潤佳品。此外，新鮮蔬菜和水果也是多種維生素c的來源，對調節人體血液循環，促進機體代謝，保護皮膚細胞和皮膚彈性都有益處。

　　維生素b

　　維生素b，也作維他命b，是某些維生素的總稱，它們常常來自於相同的食物來源，如酵母等。維生素b曾經被認為是像維生素c那樣具有單一結構的有機化合物，但是後來的研究證明它其實是一組有着不同結構的化合物，於是它的成員有了獨立的名稱，如維生素b1，而維生素b稱為了一個總稱，有的時候也被稱為維生素b族、維生素b雜或維生素b複合群。維生素b都是水溶性維生素，它們是協同作用，調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進免疫系統和神經系統的功能，促進細胞生長和分裂(包括促進紅血球的產生，預防貧血發生)。