缺維生素的癥狀

維生素是使人類身體的功能正常運作所不可缺乏的物質，除了極少數的例外，維生素是不能在人體內產生和合成的。維生素是人類在生長、發育、健康上不可缺乏的物質。所以人們平時一定要了解缺維生素的癥狀，多補充一些維生素。

缺維生素的癥狀：

1、嘴破、口角炎：缺乏維生素B2

維生素B2每日建議攝取量男性約1.3毫克、女性約1.1毫克。嘴部周圍有裂縫、或發炎破洞情形時，是由於體內缺乏能幫助修復組織傷口的維生素B2。

此外對皮膚和頭髮生成、健康也扮演重要角色，它無法在體內自行儲存，因此需從食物或營養補充品來補充。

來源： 每天喝250毫升牛奶就能幫助補充，植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有豐富維生素B2。

2、食之無味、味覺減弱：缺乏鋅

每日建議攝取量男性約5.5~9.5毫克、女性約4~7毫克，人體缺乏鋅元素免疫力會降低、食慾不振、生長減緩、掉發、味覺功能退化等。

因此如果發現常常吃東西覺得沒味道，又有傷口好得慢等癥狀時，就要小心可能是體內缺乏鋅的徵兆。

來源： 牛肉、羊肉等紅肉中有豐富的鋅，例如每周吃一次 8的牛排，就能攝取足夠的鋅。

3、胃部不適：缺乏維生素A

每日建議攝取維生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克，維生素A不但是保護靈魂之窗的重要元素，也能幫助在呼吸道和腸胃自然形成一層保護膜，防止細菌或有害物質直接侵害身體。

因此維生素A不足，除了對眼睛不好，也會侵害呼吸道與胃腸。

來源： 每天吃點紅蘿蔔、或是每周吃1~2次動物肝臟也是補充維生素A的方法。

通過以上內容的介紹，相信大家對缺維生素的癥狀已經有所了解了。日常生活中很多食物富含維生素，但是也不可一味的補充維生素，也要注意飲食搭配，這樣才能保持身體健康。