到底應不應該吃維生素C呢?

維生素是人體中必不可少的營養元素，一些觀點認為補充維生素就能預防以及治療疾病，所以補充維生素已成為人們生活的常態。那麼，到底應不應該吃維生素C呢?

維生素C有“增強抵抗力，預防感冒”的功效。其實，維生素C還是一種特別有效的抗氧化劑，具有捕捉遊離的氧自由基、還原黑色素、促進膠原蛋白合成的作用，可以有效地強化肌膚對抗日晒傷害的能力。維生素C還可以促進骨膠原的生物合成，利於組織創傷口的更快癒合;促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出血;促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關節痛、腰腿痛等。

所謂“是葯三分毒”，凡是藥物都有一定的毒副作用。維生素類藥物主要用於防治維生素缺乏症以及某些疾病的輔助治療。對不缺乏維生素的患者，服用維生素並無意義。所以，除了在某些特殊情況下必需服用維生素C作為輔助治療外，維生素C不宜長期服用。

可見需不需要補充維生素C，要看自身的情況。只有當體內缺乏維生素C時，才需要正確補充，千萬不要盲目聽從他人的建議。一般人為了增強抵抗力可以多吃一些新鮮水果。還有研究結果显示：吃橙子的好處大於吃維生素C片。

《英國營養學雜誌》曾刊登了意大利米蘭大學營養學系研究人員的一項研究成果，認為橙汁對DNA的保護作用強於維生素C片。研究人員給受試對象分別喝含有150毫克維生素C的橙汁、150毫克維生素C的水或普通糖水。在3個小時及24小時後分別抽取他們的血樣。將血樣和過氧化氫、DNA混合，觀察過氧化氫對DNA的損傷作用。結果發現，無論是3小時還是24小時，來自橙汁組的血樣對DNA的保護作用最強。而維生素C組和糖水組的血樣均沒有抗氧化作用。因而營養學家認為，雖然有報道說在服用大劑量維生素C時可觀察到維生素C的抗氧化作用，但顯然橙汁的作用強於維生素C。因而，建議大家多吃橙子少吃藥片，因為橙汁裏面還含有其他尚不知道的有益成分。

以上是對到底應不應該吃維生素C呢介紹，攝入太多維生素C可能帶來不良後果，其一就是增加草酸鹽的分泌量，敏感的人很容易因此而得腎結石。因此，維生素C屬於輔助用藥不能長期服用。愛美的人如果想要達到美白效果，不妨通過食用新鮮水果的方法獲取維生素C。