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孕婦能吃草菇嗎?

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孕婦能吃草菇嗎

中醫以為草菇性寒、味甘、微咸、無毒,具有消食祛熱、補脾益氣、清暑熱、滋陰壯陽、增添乳汁、防止壞血病、促進創傷癒合、護肝健胃、增強人體免疫力等功效,是優良的食葯兼用型的營養保健食物,下面我們就來看一看孕婦能不能吃草菇吧!

孕婦能吃草菇嗎

孕婦能吃草菇嗎

孕婦能吃草菇。草菇具有益肝,和胃,補腎,養顏護膚,通血的功效,孕婦食用對自身和胎兒的康健都是十分有益的。

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孕婦吃草菇的利益

1、提高免疫力:草菇的有用因素可增強T淋巴細胞功效,促進人體新陳代謝,從而提高機體抵禦種種疾病的免疫力。孕婦食用還能提高機體免疫力,增強抗病能力。

2、清熱解毒:中醫以為草菇性寒味甘,具有消食祛熱,補脾益氣的功效。研究外面它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其連繫,形成抗壞血元,隨小便傾軋。孕婦容易上火,食用能清肝解毒,降火祛熱。

3、止咳化痰:草菇提取液用動物實驗,發現其有顯著的鎮咳、稀化痰液的作用。孕婦泛起咳嗽有痰的時刻可以多吃點。

4、通便排毒:草菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其傾軋體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

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5、預防妊高症:草菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有顯著效果,孕婦食用能有用預防妊高症。

孕婦能吃草菇嗎

孕婦吃草菇的做法

1、草菇竹笙湯

【用料】草菇250克,竹笙25克,乾貝少許,豬骨湯適量。

【做法】①竹笙用清水泡發,洗凈剪成小段。乾貝洗凈加入清水泡一下。②將草菇洗凈后對半切開。③鍋里加入骨湯和乾貝煮10分鐘后,加入竹笙和草菇煮開。

2、草菇炒山藥

【用料】草菇300克,山藥300克,木耳100克,食鹽適量,蔥適量,植物油適量,雞湯400克,生粉適量。

【做法】①草菇洗濯清潔后對半切。②黑木耳提前浸泡好。③山藥在火上烤一下后沖洗清潔再去皮手就不會癢,把山藥切片備用。④鍋中加入適量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下,加入一大勺雞湯,煮開,加入鹽調味即可。

【注重】①孕婦可以適當食用黑木耳,有助於血虛,然則一定要注重控制食用的量,不能多食。②山藥可以輔助孕媽健脾養胃、有助於消化,同時山藥容易讓人發生飽腹感,不會過量食用導致肥胖。③草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。

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