狗肉在冬天的時刻吃是極好的一種美食,不僅卵白質含量高,而且卵白質質量極佳,尤以球卵白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功效有顯著作用,尤其是可以暖身暖胃,男性吃的話還可能壯陽的作用,下面我們就一起來看一看孕婦可以不能以吃狗肉吧!
孕婦可以吃狗肉嗎?
孕婦慎吃狗肉。狗肉和羊肉同為冬季進補佳品,具有驅寒活血、補腎益陽、增強體魄的功效,不外狗肉性熱,有身初期的孕媽最好少吃狗肉,否則可能會增添流產的風險。而到了孕中期和晚期,孕婦是可以吃一點狗肉的,不外要確保經由嚴酷檢疫的狗肉,且經由長時間高溫烹煮,防止狗肉中的寄生蟲和細菌進入人體內。
孕婦吃狗肉注重事項
1、狗肉屬於熱性的食物,冬天若是有身的女性選擇吃狗肉暖鍋的話,記得一定不能過量,盡可能適量來吃,否則可能會引起上火,反而對身體晦氣。
2、孕婦在選擇吃狗肉的時刻,一定要記得,把狗肉做熟了,不建議吃辛辣的狗肉暖鍋,也不建議你吃醬了的狗肉,這樣的狗肉多有其他的加工因素。
3、孕婦吃狗肉的時刻,建議吃清水燉出來的狗肉對照好,這樣,可以保持狗肉的原味的同時,還能保持營養。
4、孕婦在吃完狗肉后,不建議再喝牛奶或者是果汁類飲料,選擇喝清水,就可以,否則可能會有食物相剋的徵象泛起。
孕婦吃狗肉的做法
1、狗肉燉豆腐
https://www.yangshen100.com/【質料】白水煮過的狗肉300克,豆腐1塊,蔥段若干,小白菜恭弘=叶 恭弘7、8片,辣椒醬2湯匙,生抽1湯匙,鹽1茶匙,白鬍椒粉1/4。
【做法】①油燒熱,下少量蔥段爆香。②加入辣椒醬煸一下,注入大量清水。③水沸後放入狗肉,和蔥段,加生抽和胡椒粉,小火燉20分鐘。④放入小白菜恭弘=叶 恭弘,再燉10分鐘,撒入鹽。
2、狗肉粥
【質料】狗肉250克、糯米、生薑適量
【做法】①狗肉切成小塊,加生薑,用米煮粥。②早晚服用,或當點心吃。③喜歡吃辣者可適當加一些胡椒粉調味。
【功效】能為孕媽增強免疫力,具有補中益氣、祛寒止痛的功效。
3、砂鍋燜狗肉
【質料】狗後腿肉500克,薄荷100克,白糖10克,干辣椒25克,白酒10毫升,蔥10克,姜10克,大料6克,草果10克,花椒粒2克,精鹽20克,菜子油120克,醬油20克,肉湯150克。
【做法】將狗肉切成4厘米見方塊,用清水漂洗2次,控干水分,將薄荷洗凈,摘取嫩尖。炒鍋上火,注入菜子油,燒至7成熟,下草果、大料、花椒、白糖、鹽、干辣椒段、蔥、姜、醬油,下狗肉煸炒20分鐘,注入肉湯,燒開后倒入砂鍋。將沙鍋上火,把白酒分兩次加入,改用小火,燜約1小時,湯汁收稠時,放上薄荷,連同沙鍋上桌。
【功效】適用於腎陽不足、腰膝酸軟、陽痿不舉等症。
4、燜燒狗肉
【質料】熟狗肉250克,雞蛋100克,澱粉75克,麵粉25克,香油500克(實耗75克),白糖75克,米醋15克,料酒5克,大蔥25克,生薑15克,狗骨湯100毫升,精鹽20克,干辣椒1個。
【做法】①將熟狗肉片去皮,切成小骨牌塊,把雞蛋磕入碗內,加入澱粉、麵粉、精鹽和適量清水,攪拌平均。②再將炒鍋上火,放入紅汁、狗骨清湯、狗肉塊,把西紅柿碼放在肉塊的周圍,再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油,燒開,用小火煨,入味后收汁,淋入水澱粉勾芡,淋少許香油,翻個幾,出鍋,盛入碗中,即成。
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狗肉不能和什麼一起吃