檸檬不能和什麼一起吃？

檸檬為芸香科柑橘屬植物，別稱檸果、洋檸檬、益母果等，含有厚實的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸客棧”，與檸檬相剋而不能一起吃的食物主要有種種海鮮海味如蝦蟹、參蜇、牛奶、胡蘿蔔等，下面我們就一起來看一看檸檬不能和什麼一起吃吧！

檸檬不能和什麼一起吃？

1、檸檬和海鮮同食：海味食物好比海蝦、蟹、海參、海蜇等海產物中含有異常厚實的卵白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量對照多。若是檸檬和海味食物同時食用，檸檬中的果酸會使卵白質凝固，同時也會與鈣連繫天生不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，以是只管制止檸檬和海味食物同食。

2、檸檬和牛奶相剋：牛奶中含有厚實的卵白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。

3、不與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶，二者同食會損壞檸檬中的維生素C。

檸檬和什麼一起吃最好？

1、檸檬和雞肉同食：酸味可以促進食慾，而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食慾大振。

2、檸檬和蘆薈同食：飲用含檸檬汁的酸味飲料可輔助發生唾液，但口腔黏膜破損者，為制止疼痛加劇不適合喝檸檬汁，可直接飲用蘆薈加冰糖，因蘆薈可抑制炎症、去除疼痛。

3、檸檬和甘蔗汁同食：檸檬汁與蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆，用於飲酒過分、積熱傷津、心煩口渴、嘔噦少食。

吃檸檬有的利益有哪些？

1、開胃果：別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芬芳揮發身分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏日暑濕較重，許多人神疲乏力，長時間事情或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

2、降壓果：檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來外洋研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的身分，可以使異常的血糖值降低。

3、化痰果：檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏日天氣濕熱，若是飲食上不加以注重，人體的內濕和自然天氣的外濕相互感應，濕濁鬱積日久就可生痰。因此，夏日痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨蘊蓄的濃痰順遂咳出。

4、消炎果：檸檬富含維生素C，對人體施展的作用犹如自然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來調養身體。

5、美容果：檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養身分，還含有厚實的有機酸、檸檬酸，為高度鹼性食物，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩朽邁及抑制色素冷靜等十分有用。

6、止吐果：有身婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。

注重：檸檬味極酸，易傷筋損齒，不宜食過多，牙痛者忌食，糖尿病人亦忌，另外胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌用。

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