喝羊奶的禁忌有哪些？

羊奶在國際界被稱為“奶中之王”，脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，而且耐久飲用羊奶不會引起發胖，維生素及微量元素顯著高於牛奶，美國、歐洲的部門國家均把羊奶視為營養佳品，下面我們就一起來看一看喝羊奶的禁忌有哪些吧！

喝羊奶的禁忌有哪些？

1、要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶，外鍋裝水，內鍋裝奶。若是長時間高溫蒸煮，會導致羊奶中的析出沉澱物，降低營養價值。另外，在煮羊奶的歷程中不要加糖，應該再羊奶加入之後再放糖。

2、不要將羊奶和豆乳一起煮，由於豆乳中含有的胰卵白酶和抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰卵白的活性。這種物質要經由高溫蒸煮才氣被損壞。但羊奶高溫蒸煮則會降低營養價值。

3、羊奶不要隔餐喝，稀奇是在炎天的時刻。打開包裝的羊奶放置時間長了之後，細菌就會大量滋生。要注重衛生，每次最好是能喝若干就煮若干，重複煮的羊奶營養因素也會大大降低。

什麼人不適合喝羊奶？

1、經常接觸鉛的人：羊奶中的乳糖容易導致鉛在體內停留，這樣會引起人體鉛中毒。

2、乳糖不耐者：人體內若是缺乏乳糖會導致羊奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收行使，從而容易造成腹痛、腹脹和腹瀉等不適癥狀。推薦：羊奶粉

3、羊奶過敏者：過敏是一個很正常的徵象，而且過敏源也各有所差異。個體體質的人對羊奶過敏，以是不適合喝。

4、肚子不恬靜的人：肚子不恬靜的緣故原由可能不是由於喝了羊奶，然則喝羊奶之後會導致不適的癥狀加重。

5、膽囊炎和胰腺炎患者：消化羊奶中的脂肪，必須供應膽汁和胰腺酶，羊奶加重了膽囊與胰腺的肩負，效果使癥狀加劇。

羊奶和什麼食物相剋？

1、韭菜：羊奶和韭菜（或菠菜）不能一起吃，由於羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)夾雜食用會影響鈣的吸收。

2、果汁：羊奶中的卵白質80%以上為酪卵白，如在酸性情形下，酪卵白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用羊奶或乳製品后建議不要馬上食用水果。

3、橘子：在喝羊奶前後1小時左右，不宜吃橘子。由於羊奶中的卵白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響羊奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

4、蔗糖：羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反映，天生有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖，煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。

5、巧克力：羊奶含有厚實卵白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會連繫成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至泛起頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等徵象。

6、藥物：有人喜歡用羊奶取代白開水服藥，實在羊奶會顯著地影響人體對藥物的吸收。由於羊奶容易在藥物的外面形成一個籠罩膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反映，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要攝入羊奶。

7、茶水：喝羊奶時不應同時飲用茶水，由於茶恭弘=叶 恭弘中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收，前後1小時最好也不要喝奶。

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