鱷魚肉能不能吃？

鱷魚是短吻鱷科、鱷科、長吻鱷科極其珍貴的卵生爬行動物，不是魚，而是爬行動物，為生態價值、科學價值和經濟價值極高的野生動物，因此天下上一些國家起勁生長鱷魚養殖業，下面我們就一起來看一看鱷魚肉能不能吃吧！

鱷魚肉能不能吃？

鱷魚肉能吃。鱷魚肉中卵白質含量較高，其中含有人體所必須氨基酸比例適中，而且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素，既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香，同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪的功效，因而對咳嗽、哮喘、風濕、糖尿病有較好的治療效果。另外，由於鱷魚肉含有高效抗體和奇異組織的血紅卵白，可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力，可極大地提高人體的康健質量。

吃鱷魚會犯罪嗎？

鱷魚是國家一級珍愛動物，其中揚子鱷照樣一級珍愛動物，以是鱷魚在市場上很難見到。1993年國家鋪開了鱷魚養殖和謀划，允許有實力的公司養殖、謀划鱷魚、現在擁有鱷魚肉謀划允許的公司約莫30多家。通俗國民買鱷魚肉可以到鱷魚養殖場，廣州、深圳、南京、南昌市場上偶然也能買到鱷魚肉，也可以通過有謀划允許證的鱷魚肉批髮網站購置。我國只允許擁有鱷魚馴養謀划允許證的公司、小我私人養殖銷售鱷魚。

鱷魚的藥用價值

1、鱷魚卵：鱷魚卵富有良性膽固醇，能消除血管內的脂肪，輔助血管流通。

2、鱷魚肉：鱷魚肉具有治療哮喘，肉類嫩滑鮮甜，用鱷魚肉烹製成羹，自若奶露，滑而不膩，味美適口，紺香鮮味，堪稱野味中的異品奇珍。

3、鱷魚膽：鱷魚膽具有解毒、平熱，有去翳生新，促進新陳代謝作用，可用於治療胃潰瘍、骨癌、肝癌、膀胱癌、中央視網膜炎和食物中毒，尤其對脂肪肝和肝硬化有顯著的療效。在鱷魚養殖大國泰國，異常珍視鱷魚膽，作為醫治婦女的不孕症、月經不調，被視作靈丹妙藥。

4、鱷魚肝：鱷魚肝具有治療種種肝病、補腦、生新血、去濕氣、滋陰養肝、明目之功，可以治療暮年性白內障、視力減退等。

5、鱷魚心：鱷魚心配合三七、丹參具有養心安神、活血化瘀的功效，並治療心絞痛、心肌缺氧、冠心病等。

6、鱷魚油：鱷魚油治療燙傷、舒通經絡、通脈止痛、提神醒腦，稀奇是對於皮膚有滋潤保濕功效。

7、鱷魚腎：鱷魚腎可補腎固精。

8、鱷魚甲：鱷魚甲可舒肝解郁，協調脾胃，含有強有力的抗癌物質和防止癌腫瘤新生細胞的生長因子，這種因子的抑癌效果是其它爬行動物的數萬倍。

9、鱷魚血：經英國皇家科學院研究宣布，含有比當今所發現的一切抗生素還要強有力的抗菌物質，不僅可殺傷病菌，而且可祛除黴菌甚至一部門病毒，即是人類已經從鱷魚血看到人類抗癌病毒與HIV病毒的曙光。

10、鱷魚鞭：日本人研究發現鱷魚鞭的壯陽效果比“威而剛”更神奇，也沒有任何副作用。

11、鱷魚骨：鱷魚骨可治療、預防風濕骨痛。

12、鱷骨粉：鱷骨粉含有大量的活性鈣和磷、鎂等，可用於治療暮年骨質鬆散、小兒缺鈣等。

13、鱷尾膠：鱷尾膠不只能滋補肝腎、益氣固本、增強細胞活力，而且能護膚養顏，使皮膚增添彈性，削減和延緩皺紋的早現，對過敏症也有知足效果。

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