飲食文化_第1118页|八字佬

西餐的分類：各國大餐的區別異同

　　西餐是我們對於西方國家的餐飲所創造的一個統稱，不過正如同日本料理、韓國料理、中國菜、泰國料理一樣，即使都是亞洲的國家，不過每個國家的菜肴依舊都有着自己的特色，西餐也分國家有着不同的特色。　　那麼...

　　結束了一天的繁忙工作之後，晚餐常常是一天之中最豐盛的一餐，只有對得起自己的肚子才算對得起自己。無論是西餐還是中餐在你進行品嘗美味之前總是有着許多的開胃品讓你好好開個胃。　　那麼，本期西餐禮儀一起...

　　在中國吃飯的時候最多就是一雙筷子，一個湯匙。充其量也就是喝湯一個碗、吃飯一個碗。在中國每個人的基本都是如此，可是如果到了國外，餐桌上的盤子餐具卻是數不勝數的，都有着很多麻煩的程序。　　那麼，本期...

　　“餐桌禮儀從餐巾布開始”這句話是在很多的西餐文化中都能夠了解到的，相對於那些經常去西餐廳熟悉西餐禮儀的人來說，大多數人對於西餐禮儀還是不太了解的。那麼，本期一起了解西餐餐巾的正確使用方法。　　...

　　用餐的時候是吃貨們最開心的時候，好的壞境可以給人胃口增加好幾倍，許多人家中的餐桌上往往太過單調，而在一些高檔的西餐廳中常常有一些蠟燭、鮮花、高腳杯一系列的裝飾品，你知道餐桌上放什麼花好嗎？　　那...

　　法國是一個非常浪漫的國家，法國的巴黎一直是很多情侶們夢寐以求的地方，法國更是一個只為浪漫而生的國家，法國更是被稱之為浪漫國家。在法國無論是什麼都絕對夠浪漫，法國的餐桌也是充滿了浪漫的氣息。　　那...

　　許多中國餐館中的桌子都是長方形又或者是正方形的桌子，但是當你去了正規的酒店之後，你會發現酒店中的桌子都是圓形的，這樣的桌子對於主次之分就變得十分模糊了，你知道圓桌怎麼分主次嗎？　　那麼，本期餐桌...

　　每次去酒店吃飯的時候，總能看到服務員將主菜首先端向主位的前面，許多人在吃飯的時候總是無法分清餐桌上的主賓位置。這樣的位置分配將來在你請客的時候分配位置時也是十分重要的。　　那麼，本期餐桌禮儀了解...

　　“食不言，寢不語。”是孔子在舉止言談中養成的一些規矩，漸漸變成了一種習慣，如今的流傳至今成為了大多數文人所遵守的一些規矩。這句話雖然說得十分有道理，不過不說話的餐桌難免還是有些尷尬的。　　那麼，...

　　滿月宴、百日宴、抓周宴、結婚宴、生日宴等等有着許多的宴會，對於許多家中有廚師的家庭來說，出去吃的確是既破費又不方便，所以許多家庭都選在家中舉辦，邀請一些關係好的親朋好友。　　那麼，本期餐桌禮儀了...