首页 小故事 飲食文化

餐桌上菜禮儀,讓你一步到位不猶豫

  每次去西餐廳的時候總是能夠看到那些服務員認真的工作態度,並且良好的服務態度,方方面面都十分貼心為你弄好。這樣的待遇並不僅僅只是西餐廳,在很多的時候中餐也是能夠讓人有着不錯的滿足感。   那麼,本期...

飲食文化2021.10.08

餐桌上吃魚的講究,自己只能吃魚骨!

  餐桌對於家庭聚餐來說是個聚會的地方,對於公司來說是個談判的地方。許多公司的上下級同事在聚餐之後多多少少都能夠拉近彼此的距離。魚也不是隨隨便便吃的,還有着很多的餐桌禮儀需要注意。   魚頭朝東,魚...

飲食文化2021.10.08

正規的西餐刀叉尺寸應該是多少?

  對於那些想要泡美眉的男生來說,每個月帶自己喜歡的女生至少要去四次西餐廳。人還沒追到,可惜錢包就熬不住了。在這種尷尬的情況下獻上你的一手好廚藝既省錢又能輕易俘獲妹子的心。   那麼,本期西餐禮儀了解...

飲食文化2021.10.08

圖文解說:西餐中刀叉擺放的含義

  隨着社會的進步,如今不僅僅是當初去留學的人學會了國外的文化,現如今幾乎每個家庭都吃過牛排去過西餐廳。不過偶爾吃一次的我們如果不小心在餐廳犯下了禮儀禁忌可是非常尷尬的事情。   那麼,本期了解西餐禮...

飲食文化2021.10.08

美味又不胖!一大碗刀削麵的熱量多少?

  在每個麵食館裏面都能看到刀削麵,刀削麵不管是做法還是吃起來,都讓人很喜歡,但是很多想要減肥的人,就會擔心刀削麵會不會熱量過高而不敢吃。那麼就讓我們一起到飲食文化了解看看刀削麵的熱量多少。   刀...

飲食文化2021.10.08

冷麵的面是什麼面?風味獨特的蕎麥面

  現在我們在街上都能很經常看到烤冷麵這種小吃,而且烤冷麵還一直都很受大眾的歡迎。那麼這麼獨特風味的烤冷麵,用的是什麼面呢?你知道嗎,讓我們一起往下飲食文化了解了解吧。看看烤冷麵是不是用蕎麥面做出來的...

飲食文化2021.10.08

蘭州牛肉面的湯什麼味?最正宗的清真味

  吃過蘭州牛肉面的人都會稱讚它的味道好,而且又清又夠味。只是有時候好喝到真的是不知道該用什麼字眼去形容它的味道,到底蘭州牛肉面的湯是什麼味道的呢?讓我們一起往下了解飲食文化吧。   湯  用老湯加...

飲食文化2021.10.08

蘭州牛肉面創始人:回民師傅馬保子

  蘭州的牛肉面是出了名的地方食物。而且蘭州牛肉拉麵也是非常的出名,能夠研究出蘭州拉麵的人是不是也比別人更特別呢?就讓我們一起往下飲食文化來了解吧。   馬保子  話說清末,蘭州城裡來了位做飯的回民...

飲食文化2021.10.08

獨有的地方食物:老北京炸醬面歷史

  之所以會叫老北京炸醬面,老北京,一個老字就能體現出北京炸醬面的歷史悠久。有着所有麵條都比不上的歷史。那麼這麼一種獨有的地方事物,具體的歷史由來是什麼?一起到飲食文化了解。   在北方,人們都以麵...

飲食文化2021.10.08

北京炸醬面用什麼醬?少不了的甜面醬

  肯定大部分人都吃過北京炸醬面,只是有時候味道並不是那麼正宗而已,但是調料,做法都是一樣的。出自不同廚師的手,肯定還是有區別的。那麼在北京炸醬面中是用什麼醬來做的呢?讓我們一起到飲食文化了解。  ...

飲食文化2021.10.08