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你知道寧波三臭,都是哪三臭嗎

  中華料理在世界上都是非常令人讚歎的,但是在我國有非常多奇特的菜肴,比如像寧波三臭,外國人來嘗試的話,一定會感覺十分的難以接受,但是這更能表現出我們料理的博大精深,你知道寧波三臭嗎?本期寧波文化為你...

飲食文化2021.10.08

寧波臭冬瓜,又“臭”又美味

  我國的幅員遼闊,各個地區人的口味也是各不相同的,因此各個地方的菜系口味也是有相當大的差別的,你知道寧波臭冬瓜嗎?真的是既臭又好吃,跟臭豆腐的口號一樣一樣的,你對寧波臭冬瓜有多少了解呢?本期寧波文化...

飲食文化2021.10.08

特色麵條:陝西禮泉烙面

  在我國歷史的長河中,創造了非常多的物品,中國是一個美食的國度,在歷史也創新出很多的菜式,也因為這樣才造就了中華料理的博大精深,而陝西作為我國古代相當重要的文化中心,你對陝西的禮泉烙面有多少了解?本...

飲食文化2021.10.08

盤點:絞股藍泡水喝的功效與作用

  絞股藍又稱作天堂草,福音草,超人蔘,五恭弘=叶 恭弘參等等。而在日本,絞股藍泡的茶則叫做甘蔓茶。絞股藍的生長主要分佈在湖南,湖北,廣西等地。絞股藍的藥效作用十分見效,所以在民間還有不老長壽藥草的美...

飲食文化2021.10.08

喝茶有講究,黑茶的適合人群

  林清玄《玄想》:“若有廣大的心,一片茶恭弘=叶 恭弘,也可以跨泰山、超北海,與千裡外的知音相逢聚敘。若有細膩的情,一片茶恭弘=叶 恭弘,也能潤靈台、破孤悶,與我們最微細的心思相會同行。”你知道黑茶...

飲食文化2021.10.08

當地家家戶戶都有的特產:永勝油茶

  任何一種產品,都有其生命周期,不可能永恆存在。如果想讓其長時間的興盛不衰,則不可避免的要與文化接軌,形成獨特產品文化。如茶道,如酒文化,在雲南省就有我國都知名的永勝油茶,你對永勝油茶有多少了解呢?...

飲食文化2021.10.08

廣東漢族傳統小吃之一,簸箕炊

  中國是一個美食王國,各個地區不同的口味和文化造就了如今這麼璀璨多姿的中華料理,在廣東地區就有一種傳統小吃叫做簸箕炊,入口細膩富有彈性,軟滑而不黏牙,再加上秘制的醬料,香濃而又不膩,本期廣東文化為你...

飲食文化2021.10.08

羅漢果泡水喝的功效,你知道多少

  羅漢果,一種葫蘆科的藤本植物。是桂林的土特產。它夏季開花秋季結果。羅漢果有很大的藥效作用。羅漢果含有多種氨基酸和維生素的藥用成分,用泡水來喝對人的身體百利無一害,本期健康飲食文化,帶你了解羅航泡水...

飲食文化2021.10.08

四季小吃:遍布廣西漢族地區的酸野

  我國是一個歷史悠久的國度,各個地區有非常多美味的小吃,在廣西的漢族地區就有一種叫做酸野的美味,你有沒有品嘗過呢?吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。你想不想更多的了解酸野呢?本期廣西...

飲食文化2021.10.08

中國三大名腿之一:雲南宣威火腿

  在最近的新聞中爆料,說是肉製品只要食用50克就會加高百分之十八的患癌幾率,不知道你還敢吃嗎?像一些火腿、培根之類的,感覺世界越來越不安全了,但是不知道作為我國三大名腿的宣威火腿會不會中標呢?本期雲...

飲食文化2021.10.08