飲食文化_第1159页|八字佬

軟軟的戚風蛋糕的由來，你知道嗎

　　戚風是個音譯詞，Chiffon一字意指一種質料輕柔的雪紡薄紗，戚風蛋糕因質感輕柔軟綿，所以便以之為名。　　別看它的相貌平平但是口感覺達到讓人驚艷的程度，用低調的華麗來形容它也不足為過。　　對飲...

　　在美劇里女主角在家裡經常做的甜點就是布朗尼了。　　它也是美國人去朋友家做客時候會隨手帶上的小禮品。　　對飲食文化感興趣的你，今天就讓我們一起來看看布朗尼蛋糕的起源吧！　　布朗尼蛋糕　　...

　　和其它的蛋糕不同，它以連綿不絕的蓬鬆口感，奪取了人們的喜愛。　　相信很多人都吃過泡芙，但是泡芙是如何發展由來的呢？　　對飲食文化感興趣的你，今天讓我們一起來了解泡芙的發展和由來吧！　　...

　　拿破侖蛋糕造價不菲，不但使用了繁雜的起酥工藝，而且酥皮之間的夾層豐富，不僅有鮮奶油，還有吉士醬。　　這款蛋糕一直都是女生的喜歡，複雜的工藝加上絕妙的口感，讓人沒法不愛。　　對飲食文化感興趣的你，是...

　　在咖啡店裡的甜點名字大部分有着自己的含意。　　瑪德琳蛋糕又稱“貝殼蛋糕”名字的來由是代表什麼什麼樣一段故事呢？　　對飲食文化感興趣的你，今天讓我們一起來了解吧！　　歷史故事　　貝殼蛋糕（mad...

　　提到馬卡龍這個詞近兩年引進國內幾乎讓所有少女和糕點愛好者近乎瘋狂的法式甜點。　　柔和的色澤讓人都舍不得吃掉這麼美麗的甜點。　　對飲食文化感興趣的你，讓我們一起來看看關於馬卡龍的由來吧！...

　　提拉米蘇，這個意義即為浪漫的糕點。相信每個女孩子去咖啡店的時候總是會來上一杯意式濃縮在配上一塊提拉米蘇。　　而你知道嗎，在意大利語種提拉米蘇代表着是“帶我走”的意思。　　對飲食文化感興趣的你，...

　　腎結石是一種較為嚴重的病症，大多出現於青壯年身上。小編小時候便是聽說過腎結石，不過並不知道是什麼意思，長大后才知道腎結石是腎里真的長出石頭，那麼你知道多吃什麼食物能夠緩解嗎？本期健康飲食文化一起去...

　　遠在意大利就有這麼一道讓人聽聞驚悚的美食，意大利蛆乳酪。　　對飲食文化感興趣的你，今天讓我們一起來了解重口味美食品：意大利蛆乳酪。　　意大利語（casu marzu）是一種被故意放養活蛆...

　　如今的社會的殘酷，很多事情都讓人身心疲憊，花錢買醉更是在古代就已經十分常見的，雖然醒酒後的難受感讓人很不舒服，可若是迷茫在這美酒之中也是十分美好的。本期酒文化帶你了解一下正確喝紅酒的方法。　　...