首页 小故事 飲食文化

揭秘炒蔥椒雞是什麼菜系

  炒蔥椒雞這道菜的食材比較簡單,都是家裡常用的,但在家常菜中卻很少見。炒蔥椒雞口味有點偏辣,很多人都認為是川菜,實際上並不是。那麼,炒蔥椒雞是什麼菜系呢?下面小編將帶領大家來中國飲食文化里揭曉答案。...

飲食文化2021.10.08

傳統名餚:花開富貴是什麼菜系

  花開富貴是我國傳統吉祥圖案之一,也是一道色香味俱全的漢族美食佳肴。它代表了人們對美滿幸福生活、富有和高貴的嚮往。那麼,花開富貴屬於哪種菜系呢?一起隨小編來中國飲食文化里看看吧。   花開富貴是一...

飲食文化2021.10.08

關於魚糕的由來,你知道嗎

  魚糕它肉有魚香,潔白柔嫩,魚含肉味等等的這些著名的特點從而出名。而且是久傳不衰。在中國飲食文化中可是獨具不同風味。吃了那絕對是讓你想忘都忘不掉。雖然小編也沒有品嘗過,但是看完照片,也是口水都要流下...

飲食文化2021.10.08

南京風味小吃:梅花糕的由來

  梅花糕是很多人都很喜愛的一種甜品中的上品。在中國飲食文化中,梅花糕給人的印象堪稱一絕,吃過就一定不會忘了它。本文就讓小編帶你一起來了解梅花糕的由來,相信你還一定不知道吧,若你了解一些了。就看看和小...

飲食文化2021.10.08

漢族的傳統小吃:桂花糕的由來

  桂花糕相信大部分人都知道也吃過了吧。在中國飲食文化中,桂花糕可是甜品中的一絕。就只聞桂花香就已經醉了,更何況是桂花糕呢?但是很多人吃了桂花糕后,卻也不知道它的由來是什麼,今天就讓小編為你介紹桂花糕...

飲食文化2021.10.08

阜寧大糕的由來,你了解嗎

  阜寧大糕,這一食品的名字可能有很多人都開始陌生了。連小編也一樣對它不是那麼熟悉。但是聽到這個名字有很想了解它。看着就很想吃的樣子。在中國飲食文化中,阜寧大糕會有什麼樣的介紹呢?它的由來是什麼,一起...

飲食文化2021.10.08

熱乾麵的由來,原來是這麼回事

  中華料理中的麵食是國際上非常著名的,其中武漢的熱乾麵是能在電視或者美食節目中頻頻出現的亮點,是非常多人喜歡的麵食,而熱乾麵又有怎樣的歷史呢?熱乾麵的由來又是怎麼回事呢?想要更深的了解熱乾麵,就跟本...

飲食文化2021.10.08

清真風味小吃:蘭州拉麵的由來

  中國飲食文化博大精深,影響深遠,歷史文化更是悠久深厚,想要了解中國的飲食文化不付出時間去了解體驗,真的是一輩子都了解不完的,而作為伊斯蘭清真的代表,蘭州拉麵又有怎樣的風味呢?跟小編一起來了解一下吧...

飲食文化2021.10.08

蘭州牛肉面的來歷,與馬保子有關

  在中國有非常多的口味,麵條也是一樣的,各地有非常奇特的口味,所謂東酸西辣南甜北咸,可以說是眾口難調,其中蘭州牛肉面號稱中國十大麵條之一,是西北地區的麵條代表之一,但是你對蘭州牛肉面有多少了解呢?本...

飲食文化2021.10.08

河南傳統美食:燴面的由來

  在我國的北方基本離不開麵食的世界,其中河南的三大小吃之一的燴面便是中國的十大麵條之一,有非常悠久的歷史文化積澱,吃起來更多的是對歷史的回味,而燴面也是中原地區非常典型的風味小吃,想要更多的了解燴面...

飲食文化2021.10.08