要想挑好吃、味甜的菠蘿首先要找那些矮並且體粗的菠蘿，因為這些“矮胖子”果肉結實並且肉多，比瘦長的好吃；然後就是看大小，大的比小的好吃，因為大個的熟得比較透，也可以說“發育好”，而且味...

飲食文化2021.10.16

　　　芒果有稱檬果，其外形很有趣：有的為雞蛋形，也有的為圓形、腎形和心形。芒果中含芒果酸等化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短，因此吃芒果對防治...

飲食文化2021.10.16

　　藍莓是藍色漿果的意思。藍莓一種是低灌木，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍莓，能成長至 240公分 高，果實較大，水分較多，花青素含量相對偏低。全世界分佈的越橘屬植...

飲食文化2021.10.16

　　夏季絕對是水果上市量最大的季節，在這個季節，我們可選擇的水果多到讓人眼花。甜瓜是世界八大水果之一，味道甘甜，清香襲人，在夏季很受歡迎。如今市面上的甜瓜品種豐富、樣式繁多，該如何挑選和...

飲食文化2021.10.16

　　水果蔬菜，常常被我們定義為健康食品，綠色食品。尤其是到了夏季，更是個吃果蔬的好季節。水果是人們心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食還要多幾倍。但你是否了解，吃水果是有講究的，否...

飲食文化2021.10.16

　　在這個水果當道的季節，如我我們不大飽自己的口福的話，那真是有點對不起我們的胃。當今時代，水果、蔬菜和其它各種植物，正越來越明顯地改變着傳統美容方法。它們正在成為特效產品的重要成分之一...

飲食文化2021.10.16

　　夏季就是個吃水果的季節，很多甜美可口的水果都會在這個季節大量上市，價格也會因此非常便宜。水果是女人眼裡美食的最好代言，她們的概念是：反正吃水果有百利而無一害;反正多吃水果可以減肥養顏...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：特別是芒果，裏面含有果酸、氨基酸（氨基酸食品）、各種蛋白質（蛋白質食品）等刺激皮膚的物質。另外不完全成熟的芒果中還有荃酸，對皮膚也有刺激作用。 　　王先生六歲的外甥吃了幾個...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：水果減肥餐，是不少人會使用的方法，不過要找出最適合自己的水果最重要，而且有些水果在食用的時候，也要特別注意，免得過食造成熱量過高。下面就針對常用的減肥水果的熱量和特性來比較比較...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：山楂無論是鮮果還是其製品，均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進食，胃炎和胃酸過多者要少食。 　　在餐前食用有利於刺...

飲食文化2021.10.16