飲食文化_第1197页|八字佬

干鍋鴨頭是什麼菜系的

　　中華飲食博大精深，地方菜系更是豐富美味，東酸西辣南甜北咸說明了我國的口味特點，而干鍋鴨頭是大家都喜歡吃的一道菜，而且有食療的功效，大家也都為健康美味所折服，但是大家很少知道干鍋鴨頭是哪個地方的菜系...

　　洛陽作為一個歷史文化古城，是中華文明的發源地之一。洛陽曾是多個朝代的都城，牡丹也因它而聞名於世，被譽為“千年帝都，牡丹花城”。洛陽文化源遠流長，酒文化在洛陽是怎樣的呢？不妨一起往下看吧。　　行...

　　中華飲食文化流傳久遠，對周圍國家也是影響深遠，民以食為天，中國就是舌尖上的國家，而炒湖蟹這一道美味佳肴，相信大家嘗過都覺得想再吃一次，但是想要了解炒湖蟹就要知道炒湖蟹是哪個地方的菜系，如果不知道是...

　　蒜泥茄子在大家平時都是經常吃到的菜肴，對蒜泥茄子也是有很多人熱愛的，燒烤攤上也是經常有蒜泥茄子的身影，這麼一道廣大百姓熟悉的菜肴，卻很少有人知道是哪裡的菜系，你知道嗎？如果不了解，本期飲食文化為你...

　　中華飲食文化博大精深，各種菜系都非常有自己的特色，東酸西辣南甜北咸，這就說明了我國的飲食文化既豐富又有特點，而在平時生活中經常吃到的松仁玉米是哪個菜系呢？如果你不知道，想要了解松仁玉米，那就跟本期...

　　冰糖能補中益氣，和胃，止渴化痰。通常認為冰糖最為滋補。冰糖湘白作為一道有地方特色的甜湯，對身體也是比較好的。據說冰糖湘白還有滋陰、降低高血壓的調理功效。那麼中國飲食文化中，作為一道家常菜的冰糖湘白...

　　孜然羊肉是一道由羊肉、孜然、香菜恭弘=叶恭弘等製作而成的有名菜系。一些稍大的酒店也會有這麼一道菜。小編也是嘗過這道菜，雖覺得辣，但還是止不住的去多吃幾口。本期小編就帶你去中國飲食文化了解孜然羊肉...

　　麻辣香水魚作為一道家常菜，麻辣味道，美味爽口。麻辣香水魚是一道色香味俱全的漢族名菜，它可以開胃、滋補，對血液循環有利，還具有抗衰老、養顏的功效。在中國飲食文化中，魚是一種很好的食材。本期一起了解下...

　　淄博是一個歷史悠久的城市，是齊文化的發源地，早在春秋戰國時期，淄博就是齊國的都城，經濟繁榮。經濟是推動文化發展的根本，魯菜淵源甚深。淄博飲食享譽海內外，下面小編帶來大家來淄博文化中品嘗一下。　...

　　松鼠魚是一道漢族的傳統名菜，因為形似而得名。通常以黃魚、鯉魚、鮭魚等魚類為原料。松鼠魚色澤鮮艷，鮮嫩酥香，酸甜適口。很多人都有品嘗過這道美味的菜肴，但你知道哪個地方的松鼠魚比較有特色嗎？本期中國飲...