飲食文化_第1260页|八字佬

贛菜的起源，你知多少？

　　贛菜是在“文人菜”的基礎上發展而成的，所以說到它的起源，就不得不提到與贛菜相關的那些文人，比如文天祥、蘇東坡、朱元璋等，那麼，他們與贛菜文化有着怎樣的關係呢？又有着怎樣的故事呢？現在就隨小編來看看...

　　節氣夏至是二十四節氣里的一個，同時它也是最早確立的節氣，在這天還有個專門的節日“夏至節”。在古代帝王還要為夏至的來到舉行祭典。民間更是擁有着豐富多彩的夏至日習俗，其中在嶺南流傳着夏至要吃荔枝的習俗...

　　中國除了有“八大菜系”以外，還有一些不在“八大菜系”中的菜系，也是人們比較認同的。它們因地域、歷史、文化、菜式、烹飪手法等不同，都形成各自的菜系文化，它們也都是中華飲食文化的重要組成部分。那麼，你...

　　季節變換一直是我們重點關注的時間段，每當季節交替的時候通常伴隨着較大的溫度變化，而人的身體又是敏感的，如果我們在這時候掉以輕心，那麼就容易不小心染病。通過飲食來調節身體機能成為大多數人的選擇。今天...

　　江西，簡稱贛，是我國的江南“魚米之鄉”，在古時候，江西有“吳頭楚尾，粵戶閩庭”之稱。江西境內的鄱陽湖是中國第一大淡水湖，這些都說明了江西的重要地理位置，這也就直接影響到了江西人的飲食習慣，形成了贛...

　　我們的祖先最早制定二十四氣節那是為了能詳細的描述氣候的變化，從而能更好的為四季的農業生產提供參考，而如今二十四節氣更是為我們的飲食養生提供一個重要的參考。今天就要為大家介紹在山東夏至節氣的飲食習俗...

　　通俗來講，熱菜就是有一定溫度的菜品，是與涼菜相對的。滿漢全席分為六宴，彙集了南北眾多的名饌，全席的冷葷熱餚有一百九十六品，其中熱菜有一百零四品，是滿漢全席文化最主要的部分。下面小編就一一列舉出滿漢...

　　我們國有一個古老的節日是來自二十四節氣里的節氣夏至這天我們就稱為“夏至節”，這時候全國各地都有着不同的習俗來度過這具有特殊意義的一天。今天就要為大家介紹美麗的江南水鄉之一無錫在夏至節這天有着什麼樣...

　　節氣夏至是一年中陽光最為充裕的時候，對於農作物和所以向陽植物來說是生長的最好時期，所以在這天我們祖先為了慶祝有好的收成會舉行各種活動。福州這是一個歷史悠久的古城，是福建省的省會。那麼福州到了夏至在...

　　每當時間來到二十四節氣里的夏至節氣之時，不僅意味着夏天的炎熱即將到來，同時這也是一個悠久歷史的節日，在這天不同地方的人們通過不同的形式一起歡度夏至日。在我國的東北這天有着獨特的飲食文化，下面就一起...