飲食文化_第1299页|八字佬

立夏習俗：立夏為什麼要吃蛋？

　　每個地方的風俗習慣都不同，飲食文化也有所差異。在立夏這天各地都有自己的特色，但是立夏最有名的特色便是“立夏蛋”，在立夏吃蛋有什麼寓意呢？人們為什麼要在立夏這天吃蛋呢？下面為你解答立夏為什麼要吃蛋。...

　　由於地域位置，人文習慣，歷史文化的不同，每個地區的飲食文化都有所不同。立夏是24個節氣中第7個節氣，立夏的來臨代表着春天的結束，夏季炎熱，雨水增多。在立夏的時候吃什麼比較好呢？又有什麼寓意呢？...

　　湯圓大家都吃過吧，元宵會吃湯圓，冬至也會吃湯圓。在古代冬至那天要祀神祭祖，然後一家人團圓。吃湯圓是明朝時候開始的習俗。大家只知道吃湯圓預示着團圓美滿，不懂冬至為什麼吃湯圓吧，那麼，隨小編一起走進飲...

　　一年冬至只有一次，並且冬至是中華民族的傳統民俗文化，從古代一直流傳至今，在人們的心裏頗為重視。雖然各個地方都過冬至，但北方是吃餃子或者餛飩，南方吃湯圓，年糕等等，因地不同。你想了解南方冬至吃什麼嗎...

　　在川菜文化中麻婆豆腐佔了一席之地，其實麻婆豆腐不光是有名的川菜，它還是中國名菜，無論在中國的哪個城市的飯店都能看到麻婆豆腐，以此可以看出麻婆豆腐深受人們的喜愛。下面小編為大家帶來關於麻婆豆腐的傳說...

　　抄手也可稱為餛飩，而抄手則是四川人對餛飩的叫法，龍抄手和大部分較辣的川菜不同，龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮美，濃湯色白，有其他川菜所沒有的的清淡。下面的川菜文化帶你了解你所不知的龍抄手的來歷，一起來看看...

　　麻婆豆腐不光是四川的傳統名菜，它也成為了中國名菜，這道菜在外形上就已體現出了川菜“麻辣”的特點。麻婆豆腐也顯現了四川人民樸實而又清新的氣息。下面的川菜文化小編帶了解四川名菜“麻婆豆腐”的來歷是怎樣...

　　夫妻肺片在四川美食中非常的有名，它屬於冷菜一類，對於喜歡吃辣的四川人來說它的做法簡直是美味，它色澤紅亮，口味麻辣濃香，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過。下面的川菜文化為大家帶來夫妻肺片的來歷，一起和小編...

　　從中醫角度來講，大雪最適合進補。小雪過後緊跟之後的就是大雪，大雪一過，氣溫驟降，屋子外面犹如天寒地凍，人們屋裡屋外都會穿上一層又一層，保溫很重要。但大雪時節飲食也是極其的重要，為了過一個健康愉快的...

　　中國飲食文化源遠流長，酒文化更是歷史悠久。酒作為中國文化瑰寶的一部分，從古到今，最能體現酒文化的就是酒桌上的禮儀，酒桌上的禮儀有很大的學問，不可漠視。喝酒大家都會，但酒文化很少有人懂得，下面，讓小...