飲食文化_第131页|八字佬

熱帶水果萬萬不要冷藏

　　摘要：熱帶、亞熱帶水果之所以害怕低溫，與它們的生長地區和氣候有關。一般來說，在溫暖地區，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。　　夏...

　　摘要：如果一個蘋果能夠15分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對於人體健康有好處。　　新知一：蘋果提取物可治療脫髮　　日本...

　　摘要：香蕉皮中含有抑制真菌和細菌生長繁殖的蕉皮素。香港腳、手癬、體癬等引起的皮膚瘙癢症，用香蕉皮貼敷患處，能使瘙癢消除，促使疾病早愈。　　香蕉是葯食俱佳的水果。香蕉不僅營養豐富...

　　摘要：補腎益精、潤肺養陰的雪蛤膏配上豆漿煮成的芝麻湯丸，內有雪梨粒，清香又煙韌，對病後、產後虛弱，或因工作繁忙而導致健忘的人有奇效。　　在各式糖水中，滋味水果經常入饌，令美味糖...

　　摘要：蘋果皮有收斂作用，取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用，可治胃酸過多、痰多，將蘋果皮晒乾研末，取15克空腹時調服，每日2～3次，對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。...

　　摘要：草莓中還含有大量的維生素E以及多酚類抗氧化物質。這些營養物質都可以抵禦高強度的輻射，減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷，比如皮膚髮生脂質氧化，出現乾燥、紅斑等現象。所以，經常接觸電...

　　摘要：肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食慾。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食慾變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。　　①因為食物攝取量減少，所...

　　摘要：減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。　　①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。　　②你可以按照三餐的時...

　　摘要：在蘋果減肥期間，一次吃兩三個蘋果的話，你的大腦就會告訴你“肚子飽了”的指令，因此實際上所吃的蘋果不會太多，攝取的熱量也不多。　　吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果...

　　摘要：葡萄子中含有一種稱為原花色素（OligoProanthocyanidin）的強力抗氧化物，又稱為OPC，這種花原色素屬於生物黃酮類的一種，是讓花卉水果變成多采多姿顏色的因子，在...