飲食文化_第133页|八字佬

晚餐吃水果過多會變胖

　　摘要：減肥正確的做法應是清淡飲食加上規律的運動，水果餐偶爾吃未嘗不可，但不能天天如此。進入夏季，愛性(女性食品)又開始新一輪的減肥(減肥食品)運動(運動食品)。　　　　事實上，...

　　摘要：西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生反應，凝結成不易溶解的塊狀物。含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子，會刺激胃黏膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。...

　　摘要：龍眼又稱“桂圓”，其營養豐富，藥效顯著，在醫學經典著作中多有記載。龍眼乾果剝殼后，可與其他食品配伍製成羹、湯、粥等飲服，也可將龍眼乾果摻在雞肉、鴨肉、排骨中燉食，還可製成龍眼干...

　　摘要：研究測定發現,恭弘=叶恭弘子當中含有相當多的礦物質,特別是鉀和鈣(鈣食品),以及兒茶素、黃酮甙類,還有維生素C、維生素(維生素食品)B2、胡蘿蔔素,以及菊糖。不過,千萬不要把...

　　摘要：呂主任提醒，柿子性寒，對於胃寒或有胃炎的人來說，多吃柿子不但會加重病情，還會增加胃結石的風險。對於喜歡吃柿子的人，呂主任推薦了兩道用柿子製作的美味佳肴，可以考慮喝點柿子黑豆湯，...

　　摘要：醫藥科研部門經過研究實驗，才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不準...

　　摘要：人們普遍認為，水果(水果食品)中含有豐富的糖分、維生素(維生素食品)(維生素產品，維生素資訊)和各種營養素，既香甜可口，又有益健康(健康食品)和美容(美容食品)。荔枝味極甜美，...

　　摘要：果皮又硬又實，用筷子敲之“梆梆”有聲，剝開其殼，便見七八瓣潔白晶瑩的果肉，酷似剝了皮的大蒜(大蒜食品)瓣兒，相互圍成一團。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還...

　　摘要：常吃獼猴桃確實好處多多，它可以說是“水果(水果食品)之王”，因為獼猴桃中所含的營養成分在常見的水果中是最豐富、最全面的。獼猴桃是含維生素(維生素食品)C最豐富的水果，因此常吃獼...

　　摘要：要健康(健康食品)，就要多吃水果(水果食品)和蔬菜(蔬菜食品)，這是我們早已耳熟能詳的觀念。在計算蔬菜時，除新鮮蔬菜外，罐頭蔬菜也可以包括在內，但腌制蔬菜除外，因為它們的營養成...