首页 小故事 飲食文化

屠蘇酒是什麼,你喝過嗎

  酒,這種東西對於人體來說有益也有弊。由於酒的盛行,犯罪率急劇上升。酒精能麻痹人腦以至於做出出格的行為。酒大部分是酒精物質的,民間釀的酒大多是糧食製成的,對人體是有益的。那麼屠蘇酒是什麼呢?不妨來酒...

飲食文化2021.10.08

解說:黑苦蕎茶的功效與作用

  在古代蕎麥茶是民間大多數人都喜愛的麥茶,黑苦蕎茶也是一種傳統的健康茶飲品,無論是健康養身還是美容瘦身都有着非常大的作用,你知道黑苦蕎茶的功效與作用嗎?本期飲茶文化一起了解吧!   對以苦蕎為主食...

飲食文化2021.10.08

油而不膩的美食:清油盤絲餅

  有種美食,它外焦里嫩、金絲均勻,味甜爽口,條細均勻,絲不並、不斷、不亂。這就是人間美味,用花生油煎烙,油而不膩的美食,清油盤絲餅。本期濟南文化里濟南宴席上的佳品點心清油盤絲餅。快來看看吧。   ...

飲食文化2021.10.08

辛夷花泡水喝的功效,你試過嗎

  一聽辛夷花這個名字,就很有感覺。在我國,辛夷花在很多地方也被稱之為望春花和玉蘭花,屬於木蘭科中的一種。辛夷花顏色嬌艷,並且帶有濃郁的香味,不僅是一種常見的觀賞植物,同時也有不錯的中藥效果。本期健康...

飲食文化2021.10.08

鮮為人知的護國菜的典故

  “護國菜”是潮州名菜。在潮州菜館,護國菜是每個人都必點的菜肴,可見知名度有多高。朋友們,你們知道“護國菜”是怎麼來的嗎?這裡有個鮮為人知的典故,會是什麼呢?接下來,讓小編來為大家揭曉這個典故吧,一...

飲食文化2021.10.08

脆甜可口的青棗的營養價值

  青棗就是台灣的蜜棗。跟大陸常見的紅棗不同。它果皮光滑,果實很脆,而且皮又薄。多汁清甜,現在在大陸的水果攤也是常見的水果之一。它的營養價值高,而且還可煮食之後幫助睡眠。這麼有營養的水果你怎麼能不知道...

飲食文化2021.10.08

奶汁肥王魚,鮮美又營養

  大家對美食相信都是非常喜愛的,有的吃貨為了尋找到真正的人間美味也是可以付出常人很難想象的苦,食物現在不再像以前那樣單單隻是填飽肚子的了,而更是一種精神上的享受,美味佳肴總是動人心,本期飲食文化為你...

飲食文化2021.10.08

中國餐具文化的發展與演變

  中國文化博大精深,傳承久遠,在國際上是非常富有盛名的禮儀之邦,而我國以農立國,民以食為天,那麼在餐桌上的禮儀就更是非常講究了,其中餐具的文化就是非常具有代表性的,餐具文化的發展喝演變你知道多少呢?...

飲食文化2021.10.08

四喜丸子是什麼菜系的名菜

  四喜丸子很多人誤以為是紅燒獅子頭,雖然外表看起來很像,內里卻大不相同。四喜丸子是經典的漢族傳統名菜,屬於魯菜菜系,常用於喜宴壽宴。了解魯菜飲食文化,必然躲不過四喜丸子,今天我們就來一探究竟。  ...

飲食文化2021.10.08

日本的用餐禮儀有哪些禮節

  日本是我國的“鄰邦”自古以來日本的文化就深受中國文化的影響。用餐禮儀文化是飲食文化的重要組成部分。日本的飲食與中國有許多相似之處,但是又存在很大差異。這期就和小編一起去看看吧。   長者賓客先進...

飲食文化2021.10.08