飲食文化_第1357页|八字佬

廈門小吃：沙茶麵的由來是什麼

　　廈門小吃有很多，沙茶麵、土筍凍、油蔥果等等。其中沙茶麵被稱作是一種很奇怪的小吃。但是如果你找到一家正宗的沙茶麵店，點一份最正宗的沙茶麵，相信你一定會愛上它，會讓你舌口留香。本期小編帶你探究下廈門文...

　　到了每一個城市，首先想體驗的當然就是當地的特色美食了。來到徐州，必定要嘗到哪些美食呢？不要着急，美食總是會有一樣是你特別喜愛的。小編為你整理了一些徐州文化中比較特色的菜品，一起來看看吧！　　糖...

　　到底客家菜屬不屬於粵菜呢。答案是屬於的。因為客家菜又稱東江菜，與廣州菜，潮州菜組成粵菜。現今保留於農家或飯店的客家烹飪技藝，仍有許多奇妙的手工作法，以油重味濃、多高熱量高蛋白菜肴為特點。客家菜文化...

　　現在的人進酒店用餐多多少少沒有多大注意禮儀，餐桌上有許多應注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。酒店禮儀是展示酒店的一種文化。中國幾千年來一直很重視禮儀的培養。我們一起去了解一下酒店的用餐禮儀文化吧。...

　　台灣島位於台灣海峽東部，與福建省隔海相望，所以深受閩文化影響，是我國重要的組成部分。這裏四面環海，內有中央山脈可以說是資源富饒！素有寶島之稱，而美食特色菜也自然成為台灣文化引以為豪的一項！　　...

　　潮州菜在香港稱之為“打冷”，潮州菜是屬於中國八大菜系中的粵菜。潮州菜以昂貴着稱，其選料考究、刀工精細，且烹調方式多樣，着意追求色香味俱全，有中國最高端菜系之稱。下面就一起來潮州菜文化中了解潮式打冷...

　　如果說滇菜文化是從彩雲之南鋪向全國乃至全世界的美妙畫卷，那麼，那些掌勺烹調、薪火相傳的滇菜大師就是描繪這迷人畫卷的作畫高手。那麼，你知道有名的滇菜大師有哪些嗎？下面小編一一為你介紹。　　孫德傑...

　　湘菜文化歷史悠久，湘菜的烹飪技術有幾千年的厚重的積累，所以湘菜的烹調很注重養生之道。接下來小編我為大家介紹湘菜的七大特色：水最為始、火之為紀、味之為本、刀為之要、料為之博、配為之當、筵為之豐。...

　　每個地區和地方，在過節日的習俗中都有所不同，但寓意都是一樣，而在廣東的飲食當中，春節就有一些美食，那麼廣東春節吃什麼傳統食物呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　廣東春節吃什麼傳統食...

　　小年是我國的傳統節日，在小年的時候，會有許多的美食，而人們在這個時候也會注意養生，那麼小年防病養生吃什麼呢？如何吃呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　小年防病養生吃什麼　　眼睛疲勞...