飲食文化_第1384页|八字佬

禍從口入！十大恐怖的街邊小吃

　　現在的小吃已經遍布各個大街小巷，燒烤、臭豆腐、麻辣燙等等香味飄了一條街。這些路邊的販賣攤，沒有衛生證明，但也吸引了眾多捧場的人們。本期健康飲食文化帶你來看看十大恐怖的街邊小吃。　　1、臭豆腐　...

　　西湖蒓菜湯是八大菜系中的浙菜系。是杭州文化地區著名的傳統名菜。蒓菜在杭州西湖已經種植了有很悠久的歷史。自明代的歷史記載，清乾隆巡視江南時，到杭州都會以蒓菜調羹進餐。那麼這麼獨特的菜品，它的製作方法...

　　其實我們的生活中常常都離不開花生。有些人可能還不會這麼覺得。但是家中的食用油可能就是花生油，家裡配着稀飯的可能使炒過的花生米。喝酒吃的也是花生米。是不是覺得花生的作用真的很多，而且花生的吃法也是很...

　　我國有非常多美味的菜肴，在各種家禽類的料理更是在行，雞鴨魚肉可以說是我國料理相當擅長的了，雞肉更是我們普遍的食物，開封的特產名菜童子雞，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩獲得很多百姓的喜愛，本期飲食...

　　揚州菜是有名的八大菜系之一，揚州有着許多的特色菜都是十分美味的，哪怕是在全國各地都可以看到這些地方風味酒店的存在，自然也是少不了開胃小吃的。本期小編就帶你去小吃文化大全了解一下揚州特色小吃。　...

　　一日之計在於晨，早餐吃什麼尤為重要，它能給你工作和生活的帶來活力和美妙的心情。有一種麵包十分受世界人民的熱愛，在法國還成為了法國飲食文化傳統的一種象徵，大家來看看是有怎麼的故事呢！　　關於這種...

　　中國茶文化博大精深，也是茶的故鄉，茶恭弘=叶恭弘深入廣大群眾之中，家家戶戶基本飲茶，當然各個地方的飲茶文化也是各不相同的，而其中潮州的工夫茶更是奇特，潮州的飲茶文化是怎樣的呢？想要了解潮州飲茶文...

　　過目不忘這個不是每個人都能做到的，但對於美食入嘴的那個味，是久久不能忘懷的。嘉興是我國的“粽子之鄉”，這裏的特色美食少不了的肯定有粽子。那麼嘉興特色菜肴還有什麼呢？吃貨們千萬別走開咯！一起來嘉興文...

　　　　西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。自從航海時代開啟以後，西餐便傳遍了世界，如今國內的西餐廳也越來越多，對西...

　　吃不僅是人的生理需要，還是一種文化行為，還是一種社會的文明。因此，深刻理解吃的心理性、社會性，對於塑造完美的餐飲接待禮儀，提高接待部門的餐飲接待水平，有着十分重要的意義。我們一起去看看用餐禮儀文化...