中國有句俗話叫“柴米油鹽醬醋茶”由此可見，茶在中國人的生活中佔有很大的地位。相對於各地而言每個地方的茶或飲茶習慣都有所不同。早在西漢時期司馬相如的《凡將篇》中就有提到茶，當時的叫法是“荈詫”。今天...

飲食文化2021.10.08

　　在北京小吃里有這麼一道美食，奶油炸糕，是不是覺得很新奇，奶油一般常見的就是做蛋糕或夾心麵包的時候，砸的奶油是不是覺得很新奇？下面就和小編一起來欣賞一下這道美味的地道的老北京特色美食吧。 　　奶油...

飲食文化2021.10.08

　　墨魚就是我們所說的烏賊，它全身都是寶，連墨魚汁都有很高的營養價值。女性滋補養身，首選應當是墨魚。在《本草綱目》中就有關於墨魚的記載，可見它的藥用價值。它對人的身體有什麼益處呢？本期的健康飲食文化帶...

飲食文化2021.10.08

　　隨着西方飲食文化的國際化，如今在中國也興起了喝咖啡，常見的上班人群由於工作壓力經常加班那麼就需要咖啡來提神，當然平時生活中也能在咖啡館見到小資派享受生活的身影。但是說到喝咖啡的禮儀時不知道有幾個人...

飲食文化2021.10.08

　　一道菜，最為關鍵的就是這個菜名了，取得好的菜名能夠吸引人。再來就是這道菜的色相，好的色相可以令人食慾大增。最後，味道關係著這道菜成敗與否。本期魯菜文化就帶大家來看看帶子上朝這道菜吧。 　　帶子上...

飲食文化2021.10.08

　　中華茶文化博大精深，漢族飲茶已有幾千年的歷史。茶的種類有很多，可以用茶樹的樹恭弘=叶 恭弘製成茶恭弘=叶 恭弘泡茶，也可以用果子皮泡茶，這些都有研究。用花泡茶也不少見，本期健康飲食文化帶你來看看桃...

飲食文化2021.10.08

　　古語云：“食后三日，猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝絕非等閑之輩。經鑒定，乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。乾貝的做法多種多樣，本期健康飲食文化帶你來看看味道鮮美的乾貝。 　　扇貝是雙殼...

飲食文化2021.10.08

　　知了猴，也就是俗稱的金蟬。看起來貌似很怪異，而且它烹飪過後的外觀也並不好看。只不過還是有很多熱斗很喜歡吃。吃了之後脆脆的，嘎吱嘎吱響。因為知了猴確實是擁有很豐富的營養價值。那麼具體有哪些呢？讓我們...

飲食文化2021.10.08

　　中國飲食博大精深，傳承久遠，各種食材的菜肴更是數不勝數，而且還是非常美味的，其中在肉類方面，羊肉是非常普遍的一種食材，羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。是一種非常好的補品，本期飲食文化...

飲食文化2021.10.08

　　俗話說得好“民以食為天。”食物是一定不能失去的，在古代無數鬧飢荒的時候可見食物對於人來說是有多麼的重要，許多地區也都有着自己的特色菜。本期小編就帶你去蘇菜文化了解一下這些可口的美味吧！ 　　香酥...

飲食文化2021.10.08