飲食文化_第1461页|八字佬

解析：鄂菜的烹飪特點是什麼？

　　鄂菜，別稱為湖北菜，是中國十大菜系之一，是由武漢、荊南、鄂東南、襄鄖四大風味流派組成的。皮條鱔魚、武當猴頭、蟠龍菜……能體現的鄂菜文化的代表菜肴數不勝數。許多人對鄂菜的印象是油辣且十分重口味，那麼...

　　大多數人對於川菜的印象就是辣，但他們卻不知道其實川菜分為三大類：第一類麻辣類、第二類辛香味、第三類咸鮮酸甜類。由於川菜文化歷史悠久，其種類繁多，我們需要了解川菜類型的基本構成，這樣我們才可以選擇自...

　　每個不同的節日都有屬於自己的習俗，在除夕的時候人們會吃年夜飯，年夜飯裏面的食物有很多，而初二的時候也有很多美食，那麼正月初二吃什麼呢？有哪些傳統食物呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！...

　　冬至在我國有着悠久的歷史，在冬至的時候，人們會有不同的習俗活動，而這些習俗活動都是為了慶祝節日的到來，那麼福建冬至吃什麼食物呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　福建冬至吃什麼食物　...

　　大雪的時候已經是進入冬天，天氣是比較寒冷，而寒冷的時候，人們會選擇一些補氣，保暖的食物來養生，那麼大雪適合喝哪些湯好呢？有哪些功效和作用呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　大雪適合...

　　因為天氣的炎熱，夏季對於防暑消暑十分重視，而在夏季吃什麼可以既消暑又養生呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看在大暑吃什麼消暑又養生吧！　　大暑吃什好消暑又養生　　吃荔枝　　大暑，按莆田習俗...

　　在這個不用擔心溫飽問題的時代，人們在飲食上的追求也從飽腹過渡到健康和養生的層面。對於一種食物，人們更關心的是它的營養價值和功效作用。世界衛生組織曾公布了全球十大健康食品。那麼本期的健康飲食文化，為...

　　說到牛排，是常見的西餐食物，在經濟全球化的今天，西餐廳遍布中國。那麼你除了去餐廳吃牛排之外，會自己動手做牛排嗎？在選購牛排的時候，又有哪些講究呢？那麼本期的健康飲食文化，為你解析。　　牛排，或...

　　說到河南的四大懷葯，可是有着極高的藥用價值和悠久的歷史積澱。你知道這在國內外都享有盛譽的四大懷葯是哪四種藥材嗎？它們分別有什麼功效與作用，那麼本期的健康飲食文化，為你深入解析這四大懷葯。　　四...

　　現如今人們的生活質量提高了，很多人也越來越注重養生的問題了。特別是在炎熱的夏季，溫度比較的高，新陳代謝比較的快，很多人愛吃冰的東西來降溫。那麼本期的夏季養生，為你解析。　　1、紅薯　　由於薯類...