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海帶和獼猴桃可以排鉛

  摘要:獼猴桃雖好,但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食。   獼猴桃氣味芳香,營養豐富,素有“果中之王...

飲食文化2021.10.16

紅色水果 抗氧化聖品

  摘要:吃草莓能培養耐心,因為它屬於低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉恭弘=叶 恭弘子,在流水下沖洗,隨後用鹽水浸泡5~10分鐘,最後再用涼開水浸泡1...

飲食文化2021.10.16

荔枝黃瓜擊退暗沉

  摘要:味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說:“常食荔枝,補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載:“荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋...

飲食文化2021.10.16

香蕉有效抑制致癌物質

  摘要:吃蟹后,喝生薑紅糖水。蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃后可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華中醫藥學會醫學博士庄乾竹博士表示,吃蟹后喝一杯性溫的生薑紅糖水,能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部...

飲食文化2021.10.16

吃蘋果過快難以吸收其中營養

  摘要:“從營養學的角度講,我們並不提倡‘狼吞虎咽’的吃法”。她表示,對於胃腸道不大好的人,尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快,很容易導致消化不良引發身體不舒服的感覺。   一...

飲食文化2021.10.16

尿頻者不宜食用獼猴桃

  摘要:維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點,比柑橘、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍...獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用,使...

飲食文化2021.10.16

蘋果皮營養含量高於果肉

  摘要:值得一提的是,蘋果皮的抗氧化物質及膳食纖維含量都高於果肉,抗氧化、抗癌和減肥等功效遠遠強於果肉。在保證果皮中農藥殘留安全情況下,專家建議,吃蘋果時最好不削皮。   蘋果是人...

飲食文化2021.10.16

桃子多吃會引起腹瀉

  摘要:屬於溫熱水果,不能多吃,容易上火。另外杏仁也不能多吃,多吃易導致呼吸麻痹,甚至死亡。食用杏及杏仁時一定不能過量。   桃:營養特點是含鐵量較高,另外含有蛋白質、糖、鈣、果膠...

飲食文化2021.10.16

桔子放入冰箱儲藏易中毒

  摘要:“因食用冷凍過的桔子而中毒的案例,此前已時有發生。”嚴醫生說,桔子不應放入冰箱儲藏,要慎吃被冷凍過的桔子,否則易發生食物中毒。   家住貴陽市三橋的張先生一家六口,同時出現...

飲食文化2021.10.16

枸杞降糖真那麼神嗎?

  摘要:您可以服用枸杞來輔助降糖,但不能只用枸杞來治療糖尿病,因為糖尿病治療是一個“系統工程”,與飲食、運動、降糖葯和血糖的檢測等因素均密切相關。   廣西玉林市玉州區曹先生:今年...

飲食文化2021.10.16