飲食文化_第156页|八字佬

水果進食也要講“時差”

　　摘要：新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹吃，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁，有少數人還會引起過敏反應。因此宜在餐后食用，還能幫助消化。　　有些水果適合餐前食用，可以刺激食慾;有些水果最好在...

　　摘要：對於愛美的女性而言，桑葚的養血功效可以幫助抗衰老，滋養皮膚，讓臉色紅潤。此外，春夏交接時節氣候乾燥，吃些桑葚也有生津止渴的功效。　　新鮮的桑葚已經上市，這個季節吃桑葚，既...

　　摘要：香蕉被很多人認為是運動食品，不過未必人人都適合運動時補充香蕉。香蕉雖然容易消化、含糖量和含鉀量比較高，而且在長時間運動期間補充會產生飽腹感，但卻容易形成胃脹氣導致運動時出現不適...

　　摘要：有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用，容易引起血糖的波動。　　早上空腹吃蘋果並沒有壞處，對一個健康的個體來說，在任何時候都...

　　摘要：具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養素，尤其維生素C的含量遠遠高於梨和蘋果。(忌)：脾胃虛寒者不宜多吃。　　春夏交替之際，具有生津止渴、潤喉去燥功效的水果，...

　　摘要：適宜白領女性。芒果含有豐富的胡蘿蔔素和獨一無二的酶，可以令皮膚富有彈性，並且延緩皺紋生成，最適合年輕愛美的女性。　　不久前，有國外媒體報道：不同的水果含不同的營養成分，適...

　　摘要：很多中老年人在春季都會皮膚乾燥，有皮膚瘙癢的癥狀。所以，補充水分是最重要的，梨就是個補水的好水果。可以每天吃兩個梨，生吃即可，如果胃不好的話，可以蒸熟了吃。　　北...

　　摘要：專家建議，在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯後吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。　　健康導讀：研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致...

　　摘要：檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。　　全...

　　摘要：含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。　　◆１. 香蕉　香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體...