飲食文化_第172页|八字佬

吃柚子有助於鈣和鐵的吸收

　　摘要：柚子含有的維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。柚子中所...

　　摘要：櫻桃的含鐵量居水果之首，超過柑橘、梨和蘋果的20倍以上，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。　　色澤誘人、酸甜爽口的櫻桃是公認的美容佳品，據專家介...

　　摘要：隨着氣溫的逐漸升高，吃水果、喝飲料也有所增加，但這些生冷食物進入胃腸道會對胃粘膜造成不良刺激，而且水果味都酸甜，也會誘發或加重胃食管反流。朱教授認為，反酸、燒心發作時，不宜吃水...

　　摘要：到目前為止，大多數化療藥物並不能有的放矢地“靶向”治療腫瘤，往往在殺傷癌細胞的同時，對正常的組織細胞產生一定影響和損傷，所以在產生治療作用的同時，常伴有不同程度的不良反應。...

　　摘要：水生植物，如紅菱和荸薺等都有可能被薑片蟲囊幼污染，不宜生食，應該洗凈后煮熟。由刀切開食用的水果，如西瓜，也應將外皮用肥皂冼凈，才好用消過毒的水果刀切開，萬勿將切菜刀公用。...

　　摘要：橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。　　食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽轉...

　　摘要：再以荔枝為例，妊娠、出血及濕熱性患者過食荔枝，反而會出現煩熱、口渴、噁心乏力的上火癥狀，嚴重者甚至會出血及昏迷。如蘋果、橘子和梨均有這樣的情況。　　什麼是“火”呢？按中醫...

　　摘要：節假日人們開懷暢飲，容易飲酒過量。如果在喝酒前先吃些東西，如含高蛋白的菜類或食品，或喝些豆漿等等，使這些食物在胃內和酒精結合發生反應，就能減少對酒精的吸收。另外，吃一些水果對於...

　　摘要：時常染髮或者燙髮的人，頭髮乾枯容易折斷。可以將柚子皮浸泡在熱水中24小時后，用浸泡過的水洗頭，可增強頭髮的堅韌性。　　如果你的頭髮乾枯或者多油，或者易斷，那或許是“饞嘴的...

　　不少人認為，多吃鮮美的水果能補充養分，尤其對一些愛美的女士來說，更是認為一天三頓主吃水果，就可以減肥還能美容。但水果並不是吃得越多就越好，食用水果也要講究科學。很多人愛把水果放冰箱里...